Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 110

Хранение овощей    113

Выкапывают их с достаточно большим комом земли, чтобы не нарушить корневую систему.

После выкопки землю с корней осторожно отряхивают, а старые, желтые, отмирающие листья удаляют.


Картофель, столовую свеклу, брюкву, редьку и кольраби можно хранить 2—3 месяца в неглубоких (20 см) траншеях шириной 80—100 см (длина — в зависимости от урожая) или в наземных буртах (не шире 150 см по основанию насыпи с укрытием слоем соломы до 30 см по гребню и 50 см — у поверхности почвы).

Морковь, петрушку и сельдерей предпочтитель-* нее хранить в траншее, каждый слой корнеплодов пересыпая слоем песка толщиной 2—3 см. Всего в высоту продукцию закладывать в 5—6 слоев, не более. Поверх последнего слоя песка штабель укрывают почвой, вынутой при копке траншеи, на 10—15 см, а при наступлении морозов — соломой (10—15 см) и снова почвой (20 —

28 см).    .

Растения в зеленом состоянии хранят в сухих помещениях или приспособленных и имеющих потолочное перекрытие ямах. В помещениях, предназначенных для хранения овощной продукции, устанавливают плотно сбитые ящики высотой 25-30 см. В них насыпают почву или песок слоем 15—17 см и высаживают отобранные растения. Вначале делают в песке бороздку глубиной 10—12см, ставят в эту борозду растения и корни присыпают песком из следующей бороздки.



 
Новости
Наследники барда Александра Галича подадут в суд на «Первый канал»
Наследники поэта и исполнителя Александра Галича подадут в суд на «Первый канал» и концертный зал «Градский Холл» из-за концерта, посвященного 100-летию со дна рождения барда.
Рок-группа «Пасош» прекратила творческую деятельность
Московская рок-группа "Пасош" объявила о завершении концертной деятельности.
Netflix решил продлить мультсериал «Разочарование» на второй сезон
Компания Netflix решила продлить мультсериал «Разочарование» Мэтта Гренинга на второй сезон и заказала аниматору ещё 20 новых серий.
Путин поздравил с юбилеем балерину Мариинки Лопаткину
Президент России Владимир Путин поздравил с юбилеем балерину Мариинского театра в Петербурге Ульяну Лопаткину, которой 23 октября исполнилось 45 лет.
              Яндекс.Метрика
     
 
.