Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 110

Хранение овощей    113

Выкапывают их с достаточно большим комом земли, чтобы не нарушить корневую систему.

После выкопки землю с корней осторожно отряхивают, а старые, желтые, отмирающие листья удаляют.


Картофель, столовую свеклу, брюкву, редьку и кольраби можно хранить 2—3 месяца в неглубоких (20 см) траншеях шириной 80—100 см (длина — в зависимости от урожая) или в наземных буртах (не шире 150 см по основанию насыпи с укрытием слоем соломы до 30 см по гребню и 50 см — у поверхности почвы).

Морковь, петрушку и сельдерей предпочтитель-* нее хранить в траншее, каждый слой корнеплодов пересыпая слоем песка толщиной 2—3 см. Всего в высоту продукцию закладывать в 5—6 слоев, не более. Поверх последнего слоя песка штабель укрывают почвой, вынутой при копке траншеи, на 10—15 см, а при наступлении морозов — соломой (10—15 см) и снова почвой (20 —

28 см).    .

Растения в зеленом состоянии хранят в сухих помещениях или приспособленных и имеющих потолочное перекрытие ямах. В помещениях, предназначенных для хранения овощной продукции, устанавливают плотно сбитые ящики высотой 25-30 см. В них насыпают почву или песок слоем 15—17 см и высаживают отобранные растения. Вначале делают в песке бороздку глубиной 10—12см, ставят в эту борозду растения и корни присыпают песком из следующей бороздки.



Новости
Русскоязычные театры СНГ и Балтии хотят объединиться
Участники не только радовались встречам с друзьями и отмечали прекрасный юбилей Содружества независимых государств, но и обсуждали реальные проблемы. А их, к слову, накопилось немало. На круглом столе «Содружество культур – содружество наций» речь шла о русскоязычных театрах за границей.
«Зверополис» стал лучшим мультфильмом 2016 года
Требовательные нью-йоркские критики отдали звание "Лучший анимационный фильм 2016 года" мультфильму "Зверополис". Компания Disney выпустила картину в марте этого года. Мультфильм мгновенно стал популярным.
Путин открывает V Международный культурный форум
Владимир Путин, президент РФ, принял участие в торжественном открытии V Международного культурного форума, состоявшегося в Мариинском театре. Президент во время своего выступления подвел итоги Года российского кино. V форум был посвящен юбилею Сергея Прокофьева, а также 25-летию образования СНГ.
Дебют Хворостовского в Большом театре отменили из-за болезни певца
Выступление народного артиста России Дмитрия Хворостовского в Большом театре не состоится из-за его болезни. Об этом в пятницу, 2 декабря, сообщает ТАСС со ссылкой на источник из окружения певца. Артист должен был выступить в опере Джузеппе Верди «Дон Карлос» 7 и 10 декабря.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика