Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 26

29

ния внешнего вида следует добавлять в него несколько ложек вишневого, земляничного или черносмородинового сока. Сахар добавляют по вкусу.

Жимолость. В плодах жимолости содержатся сахара, органические кислоты, пектины, провитамин А, витамины В3, В6, С, минеральные вещества.

Плоды жимолости рекомендуются при расстройствах пищеварения, болезнях печени и желчного пузыря, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, при малярии, малокровии, ожирении, водянке. Также жимолость используется в качестве наружного средства при воспалениях глаз и горла. Сок жимолости лечит язвы и лишаи.

В кулинарии сок жимолости является пищевым красителем для желе, наливок, вин, любых освежающих напитков.

Гранаты ценят за высокие вкусовые качества, обусловленные содержанием в них Сахаров — глюкозы, сахарозы, фруктозы, лимонной, аскорбиновой и фолиевой кислот, витаминов С и группы В. Гранат богат минеральными веществами, такими как калий, кальций, железо, фосфор и др. Кожица граната богата дубильными веществами.

Очень полезен сок граната. Его применяют при атеросклерозе, лихорадках и других заболеваниях.

В кулинарии гранаты используют при приготовлении шашлыков, пловов, а сок граната добавляют при приготовлении мяса, дичи. Сок граната улучшает вкус мясных блюд, придавая им приятный кисло-сладкий привкус.

Апельсины. Плоды апельсина содержат белки, углеводы, пектин, клетчатку. Они также богаты витаминами С, ВрВ2, РР, каротином и фитонцидами. Наружный слой кожуры содержит несколько видов эфирных масел, а внутренний (белый слой) — один из самых богатых источников пектина.

Апельсины являются надежным средством профилактики и лечения авитаминозов, гипертонии, атеросклероза, болезней печени, подагры. Также они способствуют укреплению

Новости
Программист из Башкирии претендует на звание «Краса Вселенной 2017»
Представительница Башкирии Анжелика Фахретдинова вышла в следующий этап международного конкурса красоты «Краса Вселенной 2017». Девушка поборется за выход в полуфинал с двумя конкурентками.
Новый эпизод сериала «Маша и Медведь» выйдет 14 апреля
"Новая серия выйдет на канале YouTube 14 апреля", - сообщил управляющий директор компании "Анимаккорд" Дмитрий Ловейко на Московском культурном форуме, гостям которого был показан новый эпизод сериала.
Звезда «Дома-2» Элина Камирен сравнила песни Бузовой и Костюшкина
Камирен не понимает, чем песни экс-солиста прежде популярной группы «Чай вдвоем» Станислава Костюшкина лучше композиций Ольги Бузовой. Звезда «Дома-2» назвала творчество Костюшкина пустым.
Юная казахстанка прошла в российское шоу «Голос»
Девочка расплакалась от счастья, когда попала в команду любимой исполнительницы. Стоит отметить, что малышка начала увлекаться пением в четыре года, а с трех лет ходит на танцы. Сейчас девочка посещает музыкальную школу.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика