Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 39

42

герметичность. Эта операция выполняется при помощи ручной закаточной машинки. Однако в последнее время все большее распространение получают банки с резьбой под закручивающуюся крышку многоразового использования.

Тару дня консервирования (банки, бутылки), а также крышки, пробки, резиновые кольца, кружочки из жести предварительно подвергают стерилизации. Банки и бутылки тщательно моют, обдают кипятком, а затем выдерживают около двух часов в горячей духовке. Крышки с резиновыми прокладками и пробки опускают на 10—15 мин (перед самым употреблением) в кипящую воду.

Для стерилизации консервных банок можно использовать кипящий чайник.

 
Новости
Сооснователь Pixar ушел в отпуск из-за своих «неправильных поступков»
Глава мультипликационного подразделения корпорации Disney, сотрудник компании Pixar Джон Лассетер ушел в отпуск на шесть месяцев из-за "неправильных поступков", но не сообщил конкретно, в чем провинился.
Виктору Пелевину исполнилось 55 лет
Российский писатель Виктор Пелевин 22 ноября отмечает свое 55-летие, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу группы "Эксмо-АСТ".
Красноярскому краю выделили 20 миллионов на новые современные кинозалы
Красноярскому краю выделили 20 миллионов рублей на новые современные кинозалы.
«Нелюбовь» Звягинцева поборется за премию Independent Spirit Awards
Фильм "Нелюбовь" российского режиссера Андрея Звягинцева поборется за премию Independent Spirit Awards в номинации "Лучший зарубежный фильм".
              Яндекс.Метрика
     
 
.