Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 39

42

герметичность. Эта операция выполняется при помощи ручной закаточной машинки. Однако в последнее время все большее распространение получают банки с резьбой под закручивающуюся крышку многоразового использования.

Тару дня консервирования (банки, бутылки), а также крышки, пробки, резиновые кольца, кружочки из жести предварительно подвергают стерилизации. Банки и бутылки тщательно моют, обдают кипятком, а затем выдерживают около двух часов в горячей духовке. Крышки с резиновыми прокладками и пробки опускают на 10—15 мин (перед самым употреблением) в кипящую воду.

Для стерилизации консервных банок можно использовать кипящий чайник.

 
Новости
Со дня рождения народного артиста СССР Юрия Яковлева прошло 90 лет
Со дня рождения народного артиста СССР, выдающегося актера Юрия Яковлева прошло 90 лет. В его коллекции более ста ролей в театре и кино.
В Брянске начинает работать уникальная выставка
Сегодня в рамках Международного форума Победителей состоится открытие уникальной выставки.
Миллионы за Модильяни: как формируется цена шедевра
Нынешний владелец купил полотно Модильяни в 2003 году за $26,9 млн. Картина входит в серию из 22 работ с обнаженными моделями.
Журналисты «России сегодня» победили в фестивале прессы «Медиа-Ас»
Журналисты МИА "Россия сегодня" стали лауреатами IV Всероссийского фестиваля прессы "Медиа-Ас", имена победителей опубликованы на сайте Минобороны РФ, которое было организатором конкурса.
              Яндекс.Метрика
     
 
.