Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 106

109

АДЖИКА

СЫРАЯ    -

Вам понадобится: 3 кг помидоров, 10 шт. сладкого красного перца, 7 шт. красного горького перца, 1 стакан очищенного чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, 180 мл уксуса, соль по вкусу.

Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку, хорошо перемешать, добавить соль и уксус, разложить по баночкам и укупорить. Можно закрыть капроновыми крышками.

ВАРЕНАЯ    ‘

Вам понадобится: 1 кг сладкого перца, 1 стакан очищенного чеснока, 2—3 горьких перца, б ст. ложек сахара, 200 г уксуса, 250 мл острого соуса, соль.

Пропустить через мясорубку сладкий перец, чеснок и горький перец, перемешать, добавить сахар и уксус. Прокипятить в течение 20 мин, добавить соль по вкусу и соус. Разложить по банкам и закатать.    ,

КЛАССИЧЕСКАЯ

Вам понадобится: 2,5 кг зрелых мясистых помидоров, по 500 г моркови, сладкого перца и яблок, 150 г чеснока, 3—

4 стручка жгучего красного перца, 250 мл подсолнечного масла .    .

Подготовленные помидоры разрезать на четвертинки. Яблоки разрезать на несколько частей, удалив сердцевину. Сладкий перец разрезать вдоль на 2 части, удалить перегородки и семена. Морковь очистить, нарезать на части.


 
Новости
Волгоградка Софья Кубекова спела на шоу Максима Галкина
Волгоградские таланты продолжают штурмовать телешоу «Лучше всех». В прошлом выпуске в гостях у Максима Галкина побывал юный знаток истории из Волгограда Демид Климов. А накануне Первый канал показал очередной выпуск программы с участием 10-летней жительницы города-героя на Волге Софьи Кубековой.
Большинство россиян поддержало бойкот «Евровидения»
Три четверти россиян (75 процентов) поддержали решение Первого канала не транслировать международный музыкальный конкурс «Евровидение-2017», который пройдет в Киеве.
Телеведущий Сергей Дружко запустил собственное шоу на YouTube
Ведущий любимой многими передачи "Необъяснимо, но факт" Сергей Дружко организовал на YouTube свой канал. За несколько дней ролик набрал более 350 тысяч просмотров и, помимо этого, множество положительных комментариев.
Православный священник победил на украинском «Голосе»
На украинском музыкальном шоу "Голос страны" по итогам СМС-голосования победил протоиерей Александр Клименко. Сообщение об этом появилось на сайте Украинской православной церкви, пишет сайт "360 Подмосковье". Благодаря победе в конкурсе Клименко может бесплатно записать песню и клип.
              Яндекс.Метрика
     
 
.