Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 106

109

АДЖИКА

СЫРАЯ    -

Вам понадобится: 3 кг помидоров, 10 шт. сладкого красного перца, 7 шт. красного горького перца, 1 стакан очищенного чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, 180 мл уксуса, соль по вкусу.

Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку, хорошо перемешать, добавить соль и уксус, разложить по баночкам и укупорить. Можно закрыть капроновыми крышками.

ВАРЕНАЯ    ‘

Вам понадобится: 1 кг сладкого перца, 1 стакан очищенного чеснока, 2—3 горьких перца, б ст. ложек сахара, 200 г уксуса, 250 мл острого соуса, соль.

Пропустить через мясорубку сладкий перец, чеснок и горький перец, перемешать, добавить сахар и уксус. Прокипятить в течение 20 мин, добавить соль по вкусу и соус. Разложить по банкам и закатать.    ,

КЛАССИЧЕСКАЯ

Вам понадобится: 2,5 кг зрелых мясистых помидоров, по 500 г моркови, сладкого перца и яблок, 150 г чеснока, 3—

4 стручка жгучего красного перца, 250 мл подсолнечного масла .    .

Подготовленные помидоры разрезать на четвертинки. Яблоки разрезать на несколько частей, удалив сердцевину. Сладкий перец разрезать вдоль на 2 части, удалить перегородки и семена. Морковь очистить, нарезать на части.


Новости
«Лунный свет» стал самым малобюджетным победителем «Оскара» в истории
Фильм Барри Дженкинса "Лунный свет", получивший "Оскар" в номинации "Лучший фильм", стал самым малобюджетным победителем в этой категории в истории.
Компания PwC назвала виновника ошибки на вручении «Оскара»
Картину "Ла-Ла Ленд" по ошибке наградили "Оскаром" по вине представителя аудиторской компании PriceWaterhouseCoopers (PwC), которая занимается подсчетом голосов при определении победителей, сообщил председатель американского подразделения PwC Тим Райан в интервью USA Today.
NASA объявило конкурс на наименования не так давно открытых экзопланет
Варианты принимаются в соцсети социальная сеть Twitter, с хэштегом #7Namesfor7NewPlanets, передает IBT. Предложить наименования можно через Твиттер, указав в сообщении хэштег 7Namesfor7NewPlanets. Один из пользователей предложил назвать планеты днями недели.
42-летняя Диана Арбенина снялась обнаженной в своем новом клипе
Лидер группы "Ночные снайперы" Диана Арбенина записала откровенный клип на песню "Очень хотела". 42-летняя певица снялась для видео в обнаженной постельной сцене.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика