Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 108

Ill

и разложить в банки. Накрыть капроновыми крышками и поставить в холодное место.

С ЯБЛОКАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Вам понадобится: 5 кг помидоров, 10 шт. горького перца, 10 шт. сладкого перца, 10 антоновских яблок, 10 шт. моркови, 300 г чеснока, 0,5 л подсолнечного масла, зелень укропа, петрушки и кинзы, 0,5 л уксуса, соль по вкусу.

Пропустить овощи и яблоки через мясорубку, смешать, добавить измельченную зелень, посолить по вкусу и варить в течение 40 мин. Затем добавить подсолнечное масло и уксус, немного проварить, разложить в стерилизованные банки и закатать.

АДЖИКА НА ЗИМУ

Вам понадобится: 3 кг сладкого болгарского перца, 3 кг помидоров, 200 г чеснока, 5 шт. черного перца горошком, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 3 ст. ложки соли.

Болгарский перец и помидоры пропустить через мясорубку, смешать, добавить соль, лимонную кислоту, перец. Прокипятить в течение 10 мин. Снять с огня, добавить чеснок и закрыть в стерилизованные банки.

КЕТЧУП

СМОРОДИНОВЫЙ    '

Вам понадобится: 2 кг красной смородины, 1 кг сахара, 250 мл 5-процентного винного уксуса, 1 ст. ложка корицы, 2 ч. ложки молотой гвоздики, 1 ч. ложка перца.

Смородину очистить от стебельков, уложить в эмалированную посуду, растереть миксером, добавить все остальные компо


Новости
Первый в мире морской секс-круиз повторят
Первый в мире морской секс-круиз фирма Original Group планирует устроить во второй раз, сообщает ИА "Дейта" со ссылкой на сайт компании.
Доктор Хауст-3
Дальнейшее развитие событий покажет, что этот выбор – не во власти Хауса-Фауста: их отношения с Кадди обречены.
Платье Дженнифер Лопес лопнуло на премии People’s Choice Awards
Актриса и певица Дженнифер Лопес оконфузилась во время церемонии награждения премии People’s Choice Awards, сообщают американские СМИ. 47-летняя звезда выбрала для мероприятия обтягивающее черное бархатное платье из предосенней коллекции 2017 года модельера Рима Акры.
В Тольятти презентуют новый сборник стихов поэта-ВАЗовца
Поэты всегда откликаются первыми. Едва наступил 2017 год, в эпицентре литературной жизни Автограда презентуется новый сборник стихов поэта-ВАЗовца Николая Лудкова. Авторский вечер в Литературной гостиной Николай Лудков устраивает впервые.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика