Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 118

121

Появление на дне банки осадка — нормальное явление для натурального целебного уксуса.

ФРУКТОВЫЙ СО ЗВЕРОБОЕМ

Вам понадобится: стебли цветущего зверобоя, веточки эстрагона, фруктовый уксус.

Срезанные стебли цветущего зверобоя вместе с цветочками и соцветиями поместить в бутылку в виде рыхлого снопика, заполнив весь объем бутылки, добавить туда же веточки эстрагона. Залить все фруктовым уксусом.    .    

ЯБЛОЧНЫЙ

Вам понадобится: 500 г яблок, 150 г меда (или 150 г сахара), 1 л воды, 50 г соцветий зверобоя.

Для приготовления яблочного уксуса пригодны любые яблоки, в том числе падалица.

Яблоки вымыть, удалить поврежденные места и червоточины, размять, залить охлажденной кипяченой водой, добавить сахар. Поставить на заквашивание в банки с широким горлышком. После окончания процесса брожения уксус процедить, разлить в бутылки с узким горлышком, в которые заранее поместить соцветия зверобоя. Закрыть пробками. Хранить в затемненном месте при комнатной температуре.


Новости
Продавцы «боярышника» аплодируют стоя
Помню, к примеру, как был искренне поражён, когда увидел в специальных "магазинах для бездомных" в Нью-Йорке массу дешёвого и отвратительного на вкус, но безопасного кукурузного пойла, чуть ли не два доллара за литровую пластиковую бутылку.
В Воронеже открылся музей без экспонатов и экскурсоводов
Новый интерактивный музей, название которого расшифровывается как «Большим и маленьким», по-своему уникальный. В нём нет привычных нам экспонатов — разных горшков, черепков и прочего.
Последний сезон «Игры престолов» может быть длиннее, чем планировалось
Последний сезон сериала "Игра престолов" может быть несколько длиннее, чем предполагалось. Об этом сообщил программный директор канала HBO Кейси Блойс. Ранее сообщалось, что в седьмом сезоне сериала будет семь эпизодов, а в последнем, восьмом, еще меньше – шесть.
Воронежцам покажут картины Михаила Рогинского
В 1960-1970-е участвовал в многочисленных квартирных выставках и в полуофициальных показах нонконформистского искусства. Благодаря работам 60-х многие его называли отцом русского поп-арта. В 1978-м Рогинский эмигрировал во Францию, в 2004-м скончался в Париже.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика