Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 123

126

в небольшом количестве воды до размягчения. Протереть айву через сито, смешать с сахаром и уваривать на сильном огне, постоянно помешивая, до загустения.

Разлить повидло горячим в подготовленные банки, когда оно полностью остынет — закрыть.

СЛИВОВО-АБРИКОСОВОЕ

Вам понадобится: сливы, абрикосы, сахар.

Из хорошо вымытых зрелых абрикосов и слив удалить косточки. Плоды ошпарить, протереть через сито и перемешать. Смесь уварить до полуготовности, затем добавить сахар и варить до готовности.

Готовое повидло переложить в банки в горячем виде, герметично укупорить и стерилизовать 0,5-литровые банки 10 мин, 1-литровые — 15—20мин.

ВИШНЕВОЕ

Вам понадобится: вишни, вода.

Вымытые, очищенные от косточек вишни варить до полного размягчения в небольшом количестве воды, затем пропустить через мясорубку. Полученную массу уварить, постоянно помешивая, до готовности. Готовность повидла определяется так: если немного массы, положенной на бумагу, не оставит на ней влажного пятна, значит, повидло готово.

ВИШНЕВО-ЯБЛОЧНОЕ

Вам понадобится: 150 г вишневого пюре, 500 г яблочного пюре, 1 кг сахара.

Для получения хорошей консистенции повидла к вишневому пюре (60 %) добавляют пюре из свежих яблок (40%). Приготовленную смесь уварить до готовности при непрерывном


Новости
Вышел трейлер фильма «Человек-паук: Возвращение домой»
Трейлер нового фильма производства Marvel Studios и Columbia Pictures о персонаже вселенной Marvel Человеке-пауке появился на официальном YouTube-канале Sony Pictures. Шестнадцатый по счету фильм в серии о супергероях вселенной Marvel Studios выйдет на экраны 6 июля 2017 года.
Лучшим актером и актрисой на «Оскаре» впервые может стать один человек
Впервые в истории кинопремии "Оскар" обладателем номинаций "Лучший актер" и "Лучшая актриса" может стать один человек, передает The Independent.
Шварценеггер сыграл в российско-китайском фильме «Вий»
В приключенческой саге «Вий» - «Путешествие в Китай: Тайна Железной маски» снялся Арнольд Шварценеггер, который исполнил роль начальника Тауэра. Как рассказал продюсер фильма Алексей Петрухин, актера удалось заинтересовать интересным сюжетом, поскольку большой гонорар предложить ему не смогли.
Олег Митяев споет ярославцам старые хиты и ранее неизданные песни
Написанное на клочках бумаги, салфетках и фантиках артист оставляет на память. А самые забавные тексты позже публикует в своих книгах. Но самым главным остается все же музыка - бардовские хиты, так любимые туристами, песни на стихи советских поэтов и кое-что из «ресторанной» лирики.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика