Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 161

164

АБРИКОСОВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 1 стакан воды.

Перезрелые абрикосы очистить от косточек и залить водой или яблочным соком, поставить на огонь и варить 10 мин, после чего добавить сахар и варить до готовности. Готовый джем должен получиться густым и желеобразным.

Остывший джем переложить в подготовленные банки и накрыть пергаментной бумагой.

ПЕРСИКОВЫЙ '

Вам понадобится: 1 кг персиков, 1 кг сахара, 1 стакан воды.

Нужно взять мятые и перезрелые плоды, удалить из них косточки, снять кожицу и нарезать кусочками. Проварить подготовленные плоды 10 мин в воде, после чего добавить сахар и варить в один прием, постоянно помешивая, до готовности. В банки перекладывать джем остывшим.

АЛЫЧОВЫЙ    •

Вам понадобится: 1 кг алычи, 1,2 кг сахара, 1 стакан воды.

Подготовленную алычу без косточек залить водой. Варить до размягчения. Добавить сахар и варить еще 10— 15мин, пока капля готового джема не перестанет растекаться на холодной тарелке.

ГРУШЕВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг груш, 0,8—1 кг сахара, 1 стакан яблочного сока.

Вымытые, очищенные груши нарезать дольками, удалив сердцевину. Подготовленные таким образом плоды пересыпать


 
Новости
Юлия Самойлова мечтает выступить на «Евровидении» в Лиссабоне
Певица Юлия Самойлова ждёт официального заявления, что сможет выступить на "Евровидении" в 2018 году и представить на нём Россию. Сегодня было объявлено, что конкурс пройдёт в Лиссабоне.
Режиссер Джеймс Кэмерон снимет новую трилогию о Терминаторе
Режиссер «Титаника» и «Аватара» Джеймс Кэмерон заявил о намерении снять новую трилогию о Терминаторе. Об этом он сообщил порталу news.com.au. По словам американского режиссера, в настоящее время он ведет переговоры с кинопродюсерами и правообладателем франшизы о Терминаторе Дэвидом Эллисоном.
Александр Сокуров приедет в Екатеринбург на фестиваль кино
Александр Сокуров приедет в Екатеринбург на Уральский открытый фестиваль российского кино, а Андрон Кончаловский не сможет этого сделать поскольку режиссер занят работой над новой картиной, об этом сообщил председатель Областной организации Союза кинематографистов России Владимир Макеранец.
Объявлена дата премьеры второй «Чудо-женщины»
Объявлена дата премьеры сиквела фильма "Чудо-женщина", передает Entertainment Weekly со ссылкой на студию Warner Bros. Вторая часть выйдет в американский прокат 13 декабря 2019 года. Первая лента была выпущена в 2017 году.
              Яндекс.Метрика
     
 
.