Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 176

179

АЛЫЧОВОЕ

Вам понадобится: 1 л сока из алычи, 800 г сахара.

Сок вылить в кастрюлю, добавить сахар, поставить на огонь и уваривать на протяжении 10— 15 мин, после чего профильтровать. Полученную массу уварить до уменьшения объема на 1/3, приблизительно 30—35 мин. Горячее желе расфасовать по банкам.

БРУСНИЧНО-ЯБЛОЧНОЕ

Вам понадобится: 800 мл брусничного сока, 200 мл яблочного сока, 500 г сахара.

Приготовить сок из яблок и брусники, вылить в кастрюлю, добавить сахар и, когда сахар полностью растворится, уварить смесь до 1/3 первоначального объема. Готовое желе горячим разлить в банки.

ВИШНЕВОЕ

Вам понадобится: 1 кг вишневого сока, 700 г сахара, вода.

Спелые вишни вымыть, поместить в эмалированную посуду, залить водой (300 мл воды на 1 кг плодов) и варить до выделения сока. Сок процедить, уварить примерно вдвое, добавить сахар и варить до готовности.

ВИНОГРАДНОЕ

Вам понадобится: 1 л виноградного сока, 1 кг сахара, 500 мл воды.

Нужно взять виноград с крупными ягодами, вымыть и положить их в кастрюлю, которую поставить в большую кастрюлю с кипятком и выдерживать до тех пор, пока ягоды не пустят


Новости
БДТ покажет премьеру «Губернатора» по рассказу Леонида Андреева
Петербургский Большой драматический театр имени Товстоногова (БДТ) покажет 21 января свою первую премьеру 2017 года - сценическое воплощение рассказа писателя-символиста Леонида Андреева "Губернатор" на тему революционных событий 1905 года.
Телеканал ARD выпустит новый фильм о допинге 22 января
Немецкий телеканал ARD, располагающий целой антидопинговой редакцией под руководством известного борца с "грязными" спортсменами Хайо Зеппельта, 22 января выпустит свой пятый фильм о допинге в России.
В Казани представили новую версию спектакля «Лысая певица»
Зал рассчитан на 32 места, и каждый зритель включен в происходящее. Кстати, новые декорации (деревянный настил) изготовлены самими режиссерами – супругами Родионом Сабировым и Ангелиной Миграновой, которые играют в спектакле главных героев – мистера и миссис Смит.
«Чинить живых» покажут в доме Аксенова
20 января в Доме-музее Василия Аксенова состоится показ спектакля-чтения по роману Мейлис де Керангаль «Чинить живых». Исполнители – студенты Казанского театрального училища, художественный руководитель курса Алексей Калиничев, педагог – Елена Калаганова.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика