Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 184

187

в слабо нагретой духовке сначала с одной стороны, а затем перевернуть и подсушить с другой стороны.

ГРУШЕВАЯ

Вам понадобится: 1 кг груш, 125 г сахара, вода.

Спелые груши нарезать дольками и разварить в небольшом количестве воды, после чего протереть через сито. Грушевое пюре, помешивая, немного уварить, добавить сахар и варить до полного загустения пюре.

На противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее растительным маслом и разложить на ней горячую массу слоем в 2 см. Высушить в умеренно нагретой духовке.

ГРУШЕВО-МЕДОВАЯ    '

Вам понадобится: груши, мед, вода.

Нарезать плоды на мелкие кусочки, удалив предварительно семена, и сварить в небольшом количестве воды. Полученную массу протереть через сито и смешать с равным по весу количеством меда. Варить смесь при непрерывном помешивании до тех пор, пока она не начнет отделяться кусками от стенок посуды.

Выложить смесь на смазанные растительным маслом листы, разровнять слоем в 1 см. Высушить на солнце или в слабо нагретой духовке с обеих сторон.

АЙВОВО-МЕДОВАЯ

Вам понадобится: айва, мед, вода.

Айву вымыть и удалить семечки. Сварить в небольшом количестве воды и протереть через сито. В полученную пюреоб-разную массу добавить равное по весу количество меда. Варить при непрерывном помешивании до тех пор, пока она не начнет отделяться от стенок посуды.


 
Новости
Более 700 тысяч человек посмотрели фестиваль фейерверков в Москве
Победителями Третьего Международного фестиваля фейерверков «Ростех», который прошел в Москве с 19 по 20 августа, стали российские пиротехники. В эти дни пиротехническое шоу в Братеевском парке посмотрели свыше 700 тысяч человек.
В Самаре откроется выставка-гербарий
24 августа в 19:00 галерея «Новое пространство» Самарской областной универсальной научной библиотеки и Самарский областной детский эколого-биологический центр представят выставку-гербарий «Живописная ботаника».
Вместе с рукописью песни The Beatles продают документы на могилу
На торги выставлена рукопись с нотами хита группы The Beatles под названием Eleanor Rigby. Как отмечается в сообщении Би-би-си, стартовая цена рукописи составляет 20 тысяч фунтов стерлингов. В документах говорится, что ноты были записаны в свое время продюсером группы Джорджем Мартином.
Новый театральный проект стартует в Барнауле 12 сентября
Новый проект читок произведений русских классиков стартует на малой сцене Молодежного театра Алтая 12 сентября. В театре отмечают, что «читки» - это не простое чтение рассказа по ролям, а результат подробного анализа произведения режиссером Денисом Малютиным и артистами МТА.
              Яндекс.Метрика
     
 
.