Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 184

187

в слабо нагретой духовке сначала с одной стороны, а затем перевернуть и подсушить с другой стороны.

ГРУШЕВАЯ

Вам понадобится: 1 кг груш, 125 г сахара, вода.

Спелые груши нарезать дольками и разварить в небольшом количестве воды, после чего протереть через сито. Грушевое пюре, помешивая, немного уварить, добавить сахар и варить до полного загустения пюре.

На противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее растительным маслом и разложить на ней горячую массу слоем в 2 см. Высушить в умеренно нагретой духовке.

ГРУШЕВО-МЕДОВАЯ    '

Вам понадобится: груши, мед, вода.

Нарезать плоды на мелкие кусочки, удалив предварительно семена, и сварить в небольшом количестве воды. Полученную массу протереть через сито и смешать с равным по весу количеством меда. Варить смесь при непрерывном помешивании до тех пор, пока она не начнет отделяться кусками от стенок посуды.

Выложить смесь на смазанные растительным маслом листы, разровнять слоем в 1 см. Высушить на солнце или в слабо нагретой духовке с обеих сторон.

АЙВОВО-МЕДОВАЯ

Вам понадобится: айва, мед, вода.

Айву вымыть и удалить семечки. Сварить в небольшом количестве воды и протереть через сито. В полученную пюреоб-разную массу добавить равное по весу количество меда. Варить при непрерывном помешивании до тех пор, пока она не начнет отделяться от стенок посуды.


Новости
Режиссер «Собачьего сердца» Бортко представил картину «О любви»
Российский кинорежиссер Владимир Бортко, силами которого экранизировали повесть Булгакова «Собачье сердце», представил новую картину «О любви». Фильм выходит в прокат 23 марта этого года.
В Югре откроется выставка, посвященная дуэли Пушкина
К началу февраля 2017 года запланирована бьеннале талантливых художников ХХ века, посвященная 180-летию дуэли Пушкина. Память великого гения почтут в филиале Государственного художественного музея Югры. Как сообщает департамент культуры ХМАО-Югры, показ пройдет 2 по 28 февраля 2017 года.
Джеймс Кэмерон намерен снять финальную часть «Терминатора»
Знаменитый голливудский кинорежиссер Джеймс Кэмерон порадовал всех поклонников киноиндустрии, заявив о том, что собирается снять финальную часть «Терминатора». Легендарный фильм «Терминатор», главную роль в котором издавна играет Арнольд Шварценеггер, стал популярным и известным во всем мире.
«Викинг» атакует российские кинотеатры
Фильм «Викинг» с Данилой Козловским в главной роли попал в топ-10 лидеров мирового проката. Права на его показ купили в 60 странах.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика