Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 185

188

Готовую смесь выложить на листы, смазанные растительным маслом, и разровнять слоем толщиной в 1 см. Высушить в слабо нагретой духовке сначала с одной стороны, затем перевернуть и высушить с другой стороны.

ПЕРСИКОВО-МЕДОВАЯ

Вам понадобится: персики, мед, вода.

Из спелых персиков удалить косточки, сварить в небольшом количестве воды и протереть через сито. В полученную пю-реобразную массу добавить равное по весу количество меда, поставить на огонь и варить, пока смесь не начнет отделяться от стенок посуды.

Готовую пастилу выложить на смазанные растительным маслом листы, разровнять слоем в 1 см, высушить в духовке на маленьком огне сначала с одной стороны, а затем с другой.

СЛИВОВАЯ    ■

Вам понадобится: сливы, вода.

Промыть спелые сливы и удалить из них косточки. Сварить сливы в небольшом количестве воды, непрерывно помети -вая, до образования густой массы. Выложить на листы, смазанные растительным маслом, и разровнять слоем в 1 см. Высушить с обеих сторон на солнце или в духовке до тех пор, пока готовая пастила не перестанет прилипать к пальцам.

АЛЫЧОВАЯ    .

Вам понадобится: алыча, вода.

Алычу залить небольшим количеством воды, распарить под крышкой и протереть через сито. Полученное пюре уваривать на небольшом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока его объем не уменьшится в 1,5—2 раза.    .


Новости
Звезда воронежского спектакля «Борис Годунов» покинул Камерный театр
В постановке Шумского заменит другой актер театра – заслуженный артист Воронежской области, номинант на национальную театральную премию «Золотая маска-2017» Андрей Новиков. Первый спектакль с новым исполнителем роли Бориса Годунова состоится в Камерном в среду, 18 января.
Великий актер Джек Николсон решил уйти из кино
На наших глазах уходит эпоха - без преувеличения великий голливудский актер Джек Николсон, который в этом году отпразднует 80-летний юбилей, решил уйти из профессии. Об этом рассказал его давний друг и коллега Питер Фонда.
Стало известно, где живет самая дорогая художница современности
Портал Artnet опубликовал список самых дорогих художниц современности. На вершине рейтинга Яеи Кусама из Японии, чья картина «Белый №28» была продана на аукционе за 7,3 млн долларов. На второй строчке оказалась американка Синди Шерман.
Выставка «Портрет на фоне времени» откроется в Иркутске
Выставка работ портретиста Юрия Квасова "Портрет на фоне времени" откроется 20 января 2017 года в 15:00 на втором этаже главного здания Иркутского областного художественном музее им. В. П. Сукачёва в Иркутске по адресу: ул. Ленина, 5.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика