Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 186

189

Немного остывшую смесь выложить слоем в 1 см на противни, смазанные растительным маслом. Сушить на солнце или в слабо нагретой духовке с двух сторон.

КРЫЖОВНИКОВАЯ

Вам понадобится: крыжовник, вода.

Ягоды крыжовника сварить с небольшим количеством воды и протереть. Полученное пюре варить, постоянно помешивая, до образования густой массы. Выложить смесь на листы, смазанные растительным маслом, и разровнять слоем толщиной в 1 см. Высушить на солнце или в слабо нагретой духовке с двух сторон.

ЗЕМЛЯНИЧНО-МЕДОВАЯ

Вам понадобится: земляника, мед, вода.

Землянику промыть в холодной воде, сварить с небольшим количеством воды и протереть через сито. Полученную массу взвесить и добавить равное по весу количество меда. Смесь варить, непрерывно помешивая, пока она не начнет отделяться от стенок посуды.

Готовую пастилу переложить на листы, смазанные растительным маслом, и разровнять слоем в 1 см. Высушить с двух сторон на солнце или в слабо нагретой духовке.

БОЯРЫШНИКОВАЯ

Вам понадобится: 1 кг пюре боярышника, 200 г сахара.

В готовое пюре из боярышника добавить сахар; тщательно перемешать до полного его растворения. Варить до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок кастрюли, переложить ее тонким слоем на лист, смазанный растительным маслом, и подсушить в духовке. .    .    .


Новости
Клуни получил премию «Сезар» за вклад в кинематограф
Американский актёр Джордж Клуни получил почётную премию «Сезар» за вклад в кинематограф. Об этом сообщается в Twitter кинопремии.
В Новосибирске оживят игру «Джуманджи»
28 февраля в Новосибирске пройдет квест на основе известной игры «Джуманджи». Событие произойдет на территории молодежного центра «Продвижение». Легендарной игре посвящено много фильмов, сериалов и даже мультфильмов.
В Forbes назвали стоимость статуэтки «Оскар»
Как сообщают СМИ, в 2011 году один «Оскар» стоил 400 долларов. Шесть лет спустя за каждую фигурку организаторам придется отдать уже 696 долларов. Информацией об этом на своем сайте поделился журнал Forbes.
Мартовский номер журнала New Yorker выйдет с Путиным на обложке
Авторы американского журнала New Yorker решили нестандартно обыграть тему российско-американских отношений, которой будет посвящен мартовский номер издания. На его обложке появятся президент РФ Владимир Путин в образе ретро-героя и его американский коллега Дональд Трамп в виде бабочки.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика