Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 189

1    192

'■i

ГРУШЕВЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Вам понадобится: 500 г груш, 500 г яблок, 400 г сахара, 1 лводы.

Вымытые плоды очистить от семян, разрезать на половинки и уложить в банки по плечики. Залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать.

ПЕРСИКОВЫЙ

Нам понадобится: персики, 350—400 г сахара, 1 л воды, 3 г лимонной кислоты или сок 1/2 лимона

Маленькие персики с трудно отделяющимися косточками уложить в банки, залить кипящим сиропом, добавить лимонную кислоту или сок лимона и пастеризовать в течение 15— 25 мин.

АБРИКОСОВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг абрикосов, 0,5 кг сахара, 0,5 л воды.

Подготовленные абрикосы уложить в стерилизованные банки и залить крутым кипятком. Воду слить, приготовить на ней сироп, затем залить горячим сахарным сиропом и герметично закрыть.

Вместо заливки кипятком плоды можно бланшировать в течение 1—2 мин.

ВИШНЕВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг вишен, 650 г сахара, 400 г воды. Рекомендуется брать ягоды одного цвета и размера. Вишню замочить в холодной воде на 2 часа и поставить в холодное


i

 
Новости
Мем Рунета Сергей Дружко запустил свою передачу на YouTube
Ставший мемом Рунета экс-ведущий передачи "Необъяснимо, но факт" Сергей Дружко запустил на YouTube собственный канал Druzhko Show. Темой его роликов стал интернет, сообщает "Лента.ру". Ведущий обещает разобраться, что такое Сеть: инструмент для развития людей или поглощающая время черная дыра.
Православный священник стал победителем украинского шоу «Голос»
Протоиерей Александр Клименко стал победителем украинского музыкального шоу «Голос страны» («Голос країни»). Об этом сообщил сайт Украинской православной церкви. Наставницей 33-летнего православного священника на проекте стала Тина Кароль.
Оренбуржцы вернулись победителями с Дельфийских игр
Бронзу в номинации «Флейта» XVI Дельфийских игр взяла учащаяся Орского колледжа искусств Светлана Балакина. Также в номинации «Эстрадное пение» жюри отметило выступление студентки музыкального колледжа Оренбургского института искусств Даниэллы Устиновой.
Фильм «Форсаж 8» остался лидером в российском прокате
Фильм "Форсаж 8" остался лидером в прокате России и СНГ, сообщает Kinobusiness.com. За последние выходные боевик заработал 308 миллионов рублей, а общая сумма сборов составила более 1,5 миллиарда рублей.
              Яндекс.Метрика
     
 
.