Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 189

1    192

'■i

ГРУШЕВЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Вам понадобится: 500 г груш, 500 г яблок, 400 г сахара, 1 лводы.

Вымытые плоды очистить от семян, разрезать на половинки и уложить в банки по плечики. Залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать.

ПЕРСИКОВЫЙ

Нам понадобится: персики, 350—400 г сахара, 1 л воды, 3 г лимонной кислоты или сок 1/2 лимона

Маленькие персики с трудно отделяющимися косточками уложить в банки, залить кипящим сиропом, добавить лимонную кислоту или сок лимона и пастеризовать в течение 15— 25 мин.

АБРИКОСОВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг абрикосов, 0,5 кг сахара, 0,5 л воды.

Подготовленные абрикосы уложить в стерилизованные банки и залить крутым кипятком. Воду слить, приготовить на ней сироп, затем залить горячим сахарным сиропом и герметично закрыть.

Вместо заливки кипятком плоды можно бланшировать в течение 1—2 мин.

ВИШНЕВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг вишен, 650 г сахара, 400 г воды. Рекомендуется брать ягоды одного цвета и размера. Вишню замочить в холодной воде на 2 часа и поставить в холодное


i

 
Новости
Режиссер клипов «Ленинграда» Анна Пармас снимет комедию о разводе
Режиссёр клипов «Ленинграда» Анна Пармас снимает полнометражную комедию о разводе.
СБПЧ выпустили 12-минутный короткометражный фильм-клип о детях и домашнем насилии
Группа СБПЧ выпустила новый клип сразу на три песни с альбома «Мы не спали, мы снились» — «1999», «17:05» и «Друг».
«Котенок с улицы Лизюкова» участвует в международном кинофестивале
Российский мультфильм "Котенок с улицы Лизюкова — 2" участвует в конкурсной программе международного кинофестиваля "Шлингель" в немецком Хемнице, передает РИА "Новости" со ссылкой на сообщение компании Wizart Animation.
Главным редактором Life.ru стал Арсений Оганесян
О новом назначении в издании сообщили уже наутро. По сообщению РБК, главным редактором Life.ru назначен Арсений Оганесян.
              Яндекс.Метрика
     
 
.