Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 189

1    192

'■i

ГРУШЕВЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Вам понадобится: 500 г груш, 500 г яблок, 400 г сахара, 1 лводы.

Вымытые плоды очистить от семян, разрезать на половинки и уложить в банки по плечики. Залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать.

ПЕРСИКОВЫЙ

Нам понадобится: персики, 350—400 г сахара, 1 л воды, 3 г лимонной кислоты или сок 1/2 лимона

Маленькие персики с трудно отделяющимися косточками уложить в банки, залить кипящим сиропом, добавить лимонную кислоту или сок лимона и пастеризовать в течение 15— 25 мин.

АБРИКОСОВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг абрикосов, 0,5 кг сахара, 0,5 л воды.

Подготовленные абрикосы уложить в стерилизованные банки и залить крутым кипятком. Воду слить, приготовить на ней сироп, затем залить горячим сахарным сиропом и герметично закрыть.

Вместо заливки кипятком плоды можно бланшировать в течение 1—2 мин.

ВИШНЕВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг вишен, 650 г сахара, 400 г воды. Рекомендуется брать ягоды одного цвета и размера. Вишню замочить в холодной воде на 2 часа и поставить в холодное


i

Новости
Женщинам досталось только 27% диалогов в бестселлерах 2016 года
Британские эксперты выяснили, что женщинам досталось только 27% диалогов в кино-хитах, которые вышли на большие экраны в 2016 году. Результаты исследования были опубликованы еженедельным изданием Великобритании The Independent.
Сеть взорвал клип по мотивам фильма «Викинг»
В сети появился видеоклип, снятый на тему фильма «Викинг». Песня к видео имеет название «Вспоминай обо мне, когда пойдет дождь», исполняет ее солистка группы «Город 312» Света Ая. Музыку к песне, как и к фильму, написал композитор Игорь Матвиенко.
На Украине запретили два фильма Эльдара Рязанова
На Украине запретили 18 фильмов и сериалов, в которых снимался российский актер Ян Цапник. Об этом сообщает "Украинская правда". В список попали две картины Эльдара Рязанова – "Привет, дуралеи!" и "Тихие омуты".
В Москве прошли съемки нового клипа Нюши на сингл «Тебя любить»
Режиссером клипа выступил Баходыр Юлдашев, с которым Нюша сотрудничала и ранее: «Тебя любить» станет шестым по счету видео этого творческого тандема (видео со съемок смотрите ниже).
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика