Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 190

19В

место. Затем вишню плотно уложить в подготовленные банки. Залить горячим сахарным сиропом, накрыть крышками и установить в емкости с водой для стерилизации.

Время стерилизации — от 10 до 45 мин, в зависимости от величины банок.

ВИШНЕВЫЙ С ЧЕРЕШНЕЙ

Вам понадобится на 10 пол-литровых банок: 1,4 кг вишни, 1,4 кг черешни, 400 г сахара, 1,6 л воды. Подготовленные ягоды вперемешку уложить плотно в банки, залить горячим сахарным сиропом, температура которого должна быть 80—85 °С. Наполненные банки накрыть прокипяченными крышками и поместить в емкость с горячей водой. Стерилизовать при температуре 100 °С в течение 10—20мин.

ВИШНЕВЫЙ С АБРИКОСАМИ

Вам понадобится на 10 пол-литровых банок: 1,5 кг вишни, 1,5 кг абрикосов, 450 г сахара.

Плоды уложить в подготовленные банки, залить горячим сахарным сиропом, накрыть крышками и, поместив в кастрюлю, стерилизовать от 15 до 25 мин. После обработки банки герметично закатать.

ЧЕРЕШНЕВЫЙ

Вам понадобится: 3 кг черешни, 650 г сахара, 1,5 л воды. Спелую черешню очистить от плодоножек, промыть в холодной воде и, дав воде стечь, уложить в подготовленные банки. Сварить сахарный сироп и горячим залить его в банки с черешней. Накрыть крышками и стерилизовать.

Taophte produktov


Новости
В Туле прошли «Итальянские вечера в России»
В Туле состоялся Международный фестиваль культуры и искусств "Итальянские вечера в России". Определены все лауреаты конкурса.
Столичный ресторан «Воронеж» вошел в список лучших ресторанов мира
Столичный ресторан "Воронеж" на Пречистинке вошел в перечень лучших ресторанов мира по версии La Liste. Список состоял из тысячи названий, и среди них были 17 российских заведений. Вот и "Воронеж" оказался в их числе.
Мацуев рассказал о своем отношении к современной музыкальной культуре
Народный артист России, пианист Денис Мацуев рассказал о своем отношении к современной музыкальной поп-культуре, передает НСН.
Собянин: За 6 лет в Москве отреставрированы 719 памятников архитектуры
Количество памятников, находившихся в ненадлежащем состоянии, уменьшилось в 6,6 раз. Только за последний год в Москве привели в порядок 370 уникальных исторических объектов. Чтобы культивировать профессию реставратора в 2010 году была создана премия «Московская реставрация».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика