Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 193

196

СМОРОДИНОВЫЙ С МАЛИНОЙ И ЛИМОНОМ

Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 200 г малины, 1 кг сахара, 1 л воды, 1/2 лимона, 2—3 веточки мелиссы лимонной.

Смородину перебрать и промыть. Бланшировать в кипятке в течение 5 секунд, затем уложить в приготовленные 3-литровые банки. Приготовить сироп: всыпать сахар, положить малину, веточки мелиссы, нарезанный дольками лимон. Довести до кипения и залить смородину. Банки сразу закатать крышками.

КРЫЖОВНИКОВЫЙ

Вам понадобится на 1 л компота: 720 г крыжовника, вода Перебрать крыжовник, удалить плодоножки и сухие чашелистики. Уложить в банки и залить кипящей водой без сахара. Стерилизовать в кипящей воде от 8 до 15 мин, в зависимости от емкости банок, после чего закатать.

КРЫЖОВНИКОВЫЙ С КЛУБНИКОЙ

Вам понадобится: 1 кг клубники, 300 г крыжовника, 300 г сахара, 1 л воды.

Крупные, не совсем зрелые плоды крыжовника очистить и наколоть иголкой. Подготовленные ягоды крыжовника и клубники уложить в банки слоями и залить кипящим сиропом. Пастеризовать банки от 15до 30 мин, в зависимости от величины банок.

КЛУБНИЧНЫЙ

Вам понадобится: 1 кг клубники, 650 г сахара, 1 л воды. Ягоды перебрать, положить в дуршлаг, промыть и дать воде стечь, после чего очистить от плодоножек и чашелистиков.

 
Новости
Создатель фильма «Ложь Матильды» избил «манекен Алексея Учителя»
Ролик начинается с цитаты митрополита Филарета «Люби врагов своих, ненавидь врагов Христа и бей врагов Отечества», после чего в кадре появляется Алиев и избивает манекен.
Фильм-катастрофа «Геошторм» стал лидером российского кинопроката
Фильм-катастрофа "Геошторм", снятый сценаристом картин "День независимости" и "Годзилла" Дином Девлином, собрал за выходные 294,3 миллиона рублей, став лидером российского проката.
Песков рассказал, будут ли в администрации Кремля смотреть «Матильду»
Экспертный просмотр фильмов не входит в функции администрации президента РФ, но те из сотрудников, кто захочет, в частном порядке сходят на показ картины режиссера Алексея Учителя "Матильда", сообщил журналистам пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.
В возрасте 70-и лет умер музыкант и продюсер Джордж Янг
На 71-м году жизни скончался Джордж Янг - легендарный рок-музыкант и "изобретатель звука" группы AC/DC.
              Яндекс.Метрика
     
 
.