Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 194

197

Переложить в эмалированную кастрюлю, залить сахарным сиропом, подогретымдо 50—60°С, и оставить на 2—Зчаса. Затем сироп слить, а ягоды плотно уложить в подготовленные банки, залить горячим сиропом, пастеризовать в течение 15—20мин и закатать.

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ

Вам понадобится: 2 кг земляники, 350 г сахара, 1 л воды. Подготовленные ягоды обдать кипятком и плотно уложить в банки по плечики. Приготовить сахарный сироп и залить кипящим сиропом ягоды. Через 5—7 мин сироп слить, довести до кипения и снова заполнить им банки до самых краев. Банки сразу же закатать крышками, перевернуть вверх дном и оставить так до полного охлаждения.

БОЯРЫШНИКОВЫЙ

Вам понадобится на 1 литровую банку: 550—600 г плодов боярышника, 0,3 л 30-процентного сахарного сиропа, лимонная кислота.

Спелые плоды боярышника тщательно перебрать и вымыть, дать стечь воде и уложить в подготовленные банки. Залить сахарным сиропом, куда добавить лимонную кислоту из расчета 3 г на 1 л воды. Банки накрыть крышками и стерилизовать от 3 до 5 мин, после чего закатать крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

КИЗИЛОВЫЙ

Вам понадобится: 800 г плодов кизила, 650 г сахара, 1 л воды.

Ягоды отсортировать по величине и степени зрелости, после чего вымыть, дать воде стечь, уложить в подготовленные бан

 
Новости
Том Харди показал главного злодея второй части «Венома»
Актер показал главного злодея картины Клетуса Кэссиди, роль которого исполнил Вуди Харрельсон. В первой части в сцене после титров его показали в тюремной камере. На снимке Тома Харди антагонист надел костюм и сменил прическу.
Сериал «Филатов» про гениального доктора вышел на СТС
Сериал «Филатов» с Федором Бондарчуком в главной роли вышел на канале СТС, лента обещает стать успешной, благодаря актёрскому составу и интересному сюжету. Действие сериала разворачивается в медицинском центре, где первоклассный гинеколог Филатов работает вместе со своей супругой.
Видео со съемок новой «Матрицы» попало в Сеть
В Сан-Франциско проходят съемки новой части нашумевшего фильма «Матрица». В этот раз за съемочным процессом фильма «Матрица 4» смогли наблюдать жители американского мегаполиса, ведь знаменитый «полет Нео» снимали среди высоток Сан-Франциско.
В Китае из-за коронавируса отменили премьеру нового фильма про Бонда
В Пекине из-за вспышки коронавируса отменили запланированную на апрель премьеру 25-го фильма про Джеймса Бонда «Не время умирать». Также отменён масштабный рекламный тур по стране в поддержку проекта.
              Яндекс.Метрика
     
 
.