Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 198

201

кастрюлю, довести до кипения и разлить в стерилизованные стеклянные банки или бутылки. Пастеризовать в воде при температуре 85—90 °С 25—35 мин. После чего банки закатать жестяными крышками и остудить.

Хранить сок в сухом прохладном помещении.

ЯБЛОЧНО-МАЛИНОВЫЙ

Вам понадобится: 2 л яблочного сока, 1 л малинового сока, 200 мл свекольного сока.

Свежеприготовленные яблочный, малиновый и свекольный соки смешать, кипятить 5 мин, после чего разлить в стерильные банки и закатать.

ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ

Вам понадобится: 2 л яблочного сока, 1 л морковного сока. Яблоки и морковь вымыть, обдать кипятком, измельчить и отжать соки с помощью соковыжималки. Соединить соки вместе, кипятить в течение 5 мин, после чего разлить в стерильные банки и закатать.

АБРИКОСОВЫЙ С МЯКОТЬЮ

Вам понадобится: 2 кг абрикосов, 1 стакан воды. Абрикосы перебрать, вымыть, обсушить и удалить косточки. Уложить плоды в эмалированную кастрюлю, добавить воды и кипятить 10 мин, после чего в горячем виде протереть через сито. Полученным соком наполнить сухие стерилизованные банки на 1 см ниже края горлышка, поставить банки в кастрюлю с подогретой до 70 °С водой и довести до кипения. Стерилизовать от 15 до 20 мин, в зависимости от величины банок. Сразуже закатать, перевернуть банки вверхдном и оставить на сутки для остывания.

Новости
«Сатирикон» в 2017 году получит финансирование в 250 миллионов рублей
В 2017 году театр "Сатирикон" получит финансирование в 250 миллионов рублей, в рамках примерно такого же финансирования в прошлом году театр осуществил только одну постановку, сообщил на заседании рабочей группы председатель Общественного совета при Минкультуры РФ Павел Пожигайло.
Россиянин завоевал сразу два «Порно-Оскара»
28-летний россиянин Алексей Гончаров, получивший известность в мировой порноиндустрии под псевдонимом Markus Dupree, стал обладателем сразу двух премий AVN Awards, которые часто называют "Порно-Оскаром". Снимок с победными статуэтками он разместил в своем "твиттере".
«Союзмультфильм» снимет продолжение «Малыша и Карлсона»
В России могут снять продолжение мультфильма "Малыш и Карлсон". Сейчас киностудия "Союзмультфильм" ведет переговоры с наследниками шведской писательницы Астрид Линдгрен.
Полански отказался от церемонии «Сезар» из-за протестов феминисток
Французский режиссер Роман Полански отказался от чести быть председателем на церемонии вручения престижной французской кинопремии «Сезар», которая состоится 24 февраля 2017 года.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика