Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 198

201

кастрюлю, довести до кипения и разлить в стерилизованные стеклянные банки или бутылки. Пастеризовать в воде при температуре 85—90 °С 25—35 мин. После чего банки закатать жестяными крышками и остудить.

Хранить сок в сухом прохладном помещении.

ЯБЛОЧНО-МАЛИНОВЫЙ

Вам понадобится: 2 л яблочного сока, 1 л малинового сока, 200 мл свекольного сока.

Свежеприготовленные яблочный, малиновый и свекольный соки смешать, кипятить 5 мин, после чего разлить в стерильные банки и закатать.

ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ

Вам понадобится: 2 л яблочного сока, 1 л морковного сока. Яблоки и морковь вымыть, обдать кипятком, измельчить и отжать соки с помощью соковыжималки. Соединить соки вместе, кипятить в течение 5 мин, после чего разлить в стерильные банки и закатать.

АБРИКОСОВЫЙ С МЯКОТЬЮ

Вам понадобится: 2 кг абрикосов, 1 стакан воды. Абрикосы перебрать, вымыть, обсушить и удалить косточки. Уложить плоды в эмалированную кастрюлю, добавить воды и кипятить 10 мин, после чего в горячем виде протереть через сито. Полученным соком наполнить сухие стерилизованные банки на 1 см ниже края горлышка, поставить банки в кастрюлю с подогретой до 70 °С водой и довести до кипения. Стерилизовать от 15 до 20 мин, в зависимости от величины банок. Сразуже закатать, перевернуть банки вверхдном и оставить на сутки для остывания.

 
Новости
Джеймса Кэмерона обвиняют в краже истории «Титаника»
Мужчина утверждает, что известный режиссер подслушал рассказанную им историю и снял по ней фильм. Каммингс утверждает, что в 1988 году рассказывал друзьям историю о родственниках, которые плыли на «Титанике», и о событиях, которые те пережили на тонущем судне.
Бродвейские театры сообщили о рекордных сборах
Бродвейские театры сообщили о рекордных сборах. За минувший год они продали билетов на 1,5 млрд долларов. Различные представления посмотрели более 13 млн человек.
Мединский призвал расширять пантеон национальных героев
Мединский уверен, что людям нужны нравственные ориентиры, чтобы не уничтожить страну, и не сделать из нации народонаселение, отмечает Лента.ру.
Группа Aerosmith исполнила в Москве песню в поддержку Манчестера
Участники группы Aerosmith на концерте в Москве исполнили песню в поддержку британского Манчестера, в результате теракта в котором погибли 22 человека, передает корреспондент РИА Новости. В завершение концерта на табло за сценой появился флаг Великобритании с надписью "Манчестер".
              Яндекс.Метрика
     
 
.