Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 202

205

тельно подогретой до температуры 60 °С. Помешивая, подогреть ягоды, снять с огня, накрыть крышкой и выдержать 15 мин, после чего сок отцедить. Профильтровать, довести до кипения, сразу же разлить в стерилизованные банки.

МАЛИНОВО-СМОРОДИНОВЫЙ

Вам понадобится: 1 л малинового сока, 2 л сока красной смородины.

Из свежесобранных ягод малины и красной смородины отжать сок, кипятить его 5 мин, разлить в стерильные банки и закатать. Перед употреблением сок следует разбавлять водой, т. к. он получается концентрированным.

ВИНОГРАДНЫЙ

Вам понадобится на 5 л сока: 7,4 кг винограда.

Гроздья спелого винограда промыть, стараясь не повредить ягоды, дать стечь воде. Отделенные от гроздьев ягоды слегка измельчить ножом и прессовать. Полученный сок процедить через марлю, нагреть в эмалированной кастрюле до температуры 80—85°С и разлить в стерильные банки. Закатать и перевернуть горлышком вниз.

КРЫЖОВНИКОВЫЙ

Вам понадобится: 1 кг крыжовника, 500 мл воды.

Вымытые и обсушенные спелые ягоды пропустить через мясорубку. Полученную массу положить в эмалированную кастрюлю, наполненную водой, подогретой до 80 °С. Смесь нагреть и, не доводя до кипения, держать на небольшом огне в течение 30 мин. Приготовленный сок процедить, отжимая его от мякоти, разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.

 
Новости
Фильм «Ампир V» по роману Пелевина выйдет в прокат в начале 2019 года
Адаптация романа Виктора Пелевина - фильм "Ампир V" - выйдет в прокат в начале 2019 года, одну из главных ролей в картине исполнит российский рэпер Oxxxymiron.
19 апреля состоялась премьера фильма Данилы Козловского «Тренер»
В последнем, по сюжету, и происходят все события фильма ЕСТЬ МНЕНИЕ Хайп не животворящий Колонка обозревателя "ВМ" Анны Московкиной Уже совсем скоро на российские экраны выйдет очередной спортивно-патриотический фильм "Тренер", где во всех главных ролях – и в самой ленте, и качестве режиссера, и в качестве продюсера, и в качестве сценариста – Данила Козловский.
Актер Александр Петров выступит в роли режиссера в фильме о скейтерах
Представитель ООО "Кинокомпания Миг ПикчерсИКЧЕРС" заявил, что актер Александр Петров выступит в роли режиссера в фильме о скейтерах "Точка отрыва", сообщает агентство "Москва".
Герман-младший хочет снять фильм про Первую мировую войну
Режиссер Алексей Герман-младший планирует снять фильм "Воздух" про первый год Первой мировой войны, который будет лучше, чем "Дюнкерк" британского режиссера Кристофера Нолана.
              Яндекс.Метрика
     
 
.