Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 207

210

ЕЖЕВИЧНЫЙ

Вам понадобится на 1 л сока: 1,8 кг свежих ягод ежевики.

Подготовленные ягоды измельчить, отжать сок, профильтровать и довести до кипения. Сразу же расфасовать в подогретые сухие банки, закатать и выдержать под одеялом до полного остывания.

ТОМАТНЫЙ

Вам понадобится на 5 л сока: 5 кг томатов.

Свежие, спелые томаты разрезать на 4 части, пропустить через мясорубку, протереть через дуршлаг и слить в эмалированную посуду. Кипятить 10—12 мин до полного исчезновения пены, после чего осторожно разлить в горячем виде в подогретые банки. Наполненные соком банки стерилизовать при температуре 100°С от 10 до 20 мин.

МОРКОВНО-ТОМАТНО-ЯБЛОЧНЫЙ

Вам понадобится: 1 л морковного сока, 1 л томатного сока, 1 л яблочного сока, 3 веточки свежего майорана. Свежие цветущие веточки майорана залить смесью морковного, томатного и яблочного соков, нагреть до кипения. Кипятить в течение 5 мин, после чего разлить в стерилизованные банки и закатать.

ТОМАТНО-ЯБЛОЧНЫЙ С СОКОМ СЛАДКОГО ПЕРЦА

Вам понадобится: 1 л томатного сока, 1 л яблочного сока, 1 л сока из сладкого болгарского красного перца, 3 свежие веточки эстрагона, соль по вкусу.

Сладкий перец вымыть, очистить от семян и семенной камеры, нарезать кусками и отжать сок в соковыжималке или под прессом. Томатный и яблочный соки смешать с соком сладкого

 
Новости
Шнуров снял «Экстаз» с голой Ходченковой
Клип на песню "Экстаз" группы "Ленинград" набирает миллионы просмотров в Сети. Особенно пользователям запомнилась актриса Светлана Ходченкова, снявшаяся в нем совершенно голой. Видеоролик появился в Сети 27 апреля 2017 года, передает Lenta.ru.
В финал конкурса «Русский балет» прошла краснодарка Диана Ломая
Финалисткой Всероссийского конкурса «Русский балет-2017» стала краснодарка Диана Ломая. Она примет участие в Гала-концерте, которое состоится завтра на новой сцене Большого театра. Девушка учится на третьем курсе в Краснодарском художественном училище по специальности «Искусство балета».
«Симпсоны» спародировали «Теорию большого взрыва»
Анимационный сериал "Симпсоны" спародировал музыкальную заставку другого популярного телешоу "Теория большого взрыва". Ролик можно увидеть на канале Animation on FOX на портале YouTube. В 2017 году "Симпсоны" празднуют 30-летие.
Роман Стивена Кинга «Воспламеняющая взглядом» снова экранизируют
Роман американского писателя Стивена Кинга "Воспламеняющая взглядом" снова экранизируют, сообщает Deadline.
              Яндекс.Метрика
     
 
.