Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 208

211

перца, посолить, добавить веточки свежего эстрагона и довести до кипения. Кипятить 5 мин, разлить в стерильные банки, поместить в них веточки эстрагона и закатать.

ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНО-ШИПОВНИКОВЫЙ

Вам понадобится: 1 л яблочного сока, 2 л тыквенного сока, 500 г свежесобранных ягод шиповника.

Яблоки и тыкву вымыть и нарезать кусочками, предварительно очистив тыкву от кожуры, ошпарить кипятком и отжать соки. Ягоды шиповника залить яблочным соком и кипятить на медленном огне 30 мин. Отвар процедить через плотную ткань и соединить с сырым тыквенным соком. Смесь довести до кипения, кипятить 5 мин, разлить в стерильные банки и закатать.

Перед употреблением добавить сахар по вкусу.

ЯБЛОЧНО-СВЕКОЛЬНЫЙ с соком

ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Вам понадобится: 2,5 л яблочного сока, 200 г свекольного сока, 300 г сока черноплодной рябины, 10 листьев черной смородины.

Яблоки и свеклу промыть, ошпарить кипятком, отжать сок. Черноплодную рябину промыть, отжать сок. Смешать соки, нагретьдо кипения, добавить листья смородины, варить 5 мин, разлить в стерильные банки и закатать.

Перед употреблением добавить сахар по вкусу.

ТЫКВЕННО-СМОРОДИНОВЫЙ

Вам понадобится: 2 л тыквенного сока, 1 л сока красной смородины.

Тыкву обмыть, ошпарить кипятком, очистить от кожуры, из мякоти отжать сок. Ягоды красной смородины промыть, от

Новости
«Маска в городе»: оперный театр присоединится к столичному флешмобу
Хор прибудет в Москву 14 февраля и в этот же день в рамках спецпроекта «Маска в городе» исполнит пять произведений в атриуме станции метро «Курская».
В Ставрополе стартовал 23-й фестиваль фантастики
За более чем два десятилетия фестиваль-конкурс обрел статус весьма популярной и привлекательной акции, открыл немало имен юных талантов, год за годом завоевывая все новые поколения любителей фантастики. Сегодня без него уже невозможно представить общую палитру культурной жизни края.
Конкурс джазовой музыки Cinema Jazz Awards пройдет 27 января в Москве
В Московском Клубе Игоря Бутмана пройдет ежегодный конкурс Cinema Jazz Awards 27 января в 20:30.
В Москве открывается выставка «Капричос. Гойя и Дали»
"Капричос" Гойи признаны одной из вершин его графического творчества. В конце XVIII века он создал 80 листов, которые спустя почти 180 лет осовременил Дали. По словам куратора-хранителя выставки Полины Козловой, получился очень удачный диалог двух разных художников.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика