Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 223

226

Черная смородина используется для приготовления настоев, компотов, киселей и в зимний период служит хорошим источником витаминов.

ЗЕМЛЯНИКА

Вам понадобится: ягоды земляники.

Ягоды тщательно перебрать, удалить плодоножки, после чего вымыть, обсушить и разложить на ситах тонким слоем. Сушить землянику при 45—50 °С, а досушивать при 50— 60 °С.

КИЗИЛ

Вам понадобится: ягоды кизила.

Зрелые плоды разложить тонким слоем на мягкой подстилке, осторожно и часто переворачивать. Сушить на солнце или в духовке при 50—60 °С.

КОСТЯНИКА

Вам понадобится: ягоды костяники.

Слегка подвяленные ягоды сушить в духовке, в солнечные дни — в тени под навесом или на чердаке.

ЧЕРЕМУХА

Вам понадобится: ягоды черемухи.

Плоды черемухи отделить от плодоножек, отбраковать помятые и недозрелые. Сушить в духовке при температуре 40— 50 °С, рассыпав тонким слоем (1—2 см) на противне. Если позволяют погодные условия, можно сушить на солнце.

Высушенные ягоды сохраняются в сухом помещении до

5 лет.

Новости
В сети простились со ставшим мемом псом-певцом
На официальной странице в Facebook, посвященной ставшему музыкальным мемом белому шпицу Гейбу (Gabe The Dog), появилось сообщение о его кончине. Один из владельцев собаки рассказал подписчикам, что Гейб умер во сне после продолжительной борьбы с сердечной болезнью.
В Бурятии снимут вторую часть нашумевшей спортивной драмы «Эластико» (ВИДЕО)
Дата выхода запланирована уже на 24 ноября. Совсем скоро в Бурятии стартуют съёмки продолжения спортивной драмы «Эластико». Об этом сообщили создатели первой части и сами исполнители главных ролей.
В Югре откроется выставка произведений художников XX века
На выставке представят произведения выдающихся российских художников XX века, которые работали в русле нонконформистских течений. Выставка охватывает период с 1960-х годов до половины 1990-х.
Экс-участница «Дома-2» Солнце наконец встретила любовь
Пара встречается уже полгода и, судя во всему, молодые люди настроены серьезно. Экс-участница «Дома-2» и молодой представитель незвездной профессии познакомились случайно. Летом 2016 года экзотическая подруга «Солнца» певица Корнелия Манго играла свадьбу.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика