Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 245

248

МАЛИНА В НАТУРАЛЬНОМ СОКЕ

Вам понадобится: 1 кг ягод, 250—300 г сахара.

Выложить подготовленные ягоды в эмалированную посуду, пересыпать сахаром и поставить в нижнее отделение холодильника для выделения сока. После этого ягоды переложить в формочки, залить выделившимся соком и заморозить.

ЕЖЕВИКА

Вам понадобится: ежевика.

Отобрать крупные спелые ягоды ежевики, вымыть, удалить плодоножки. Заморозить ягоды россыпью на картонном поддоне с бортами высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды высыпать в полиэтиленовые пакеты, герметично закрыть и положить на хранение в морозильник.

ЗЕМЛЯНИКА

Вам понадобится: 1 кг ягод, 300 г сахара.

Подготовленные ягоды выложить в эмалированную посуду, пересыпать сахаром и поставить в нижнее отделение холодильника для выделения сока. Затем ягоды переложить в формочки, залить выделившимся соком и заморозить.

КЛУБНИКА

Вам понадобится: клубника.

Целые сухие ягоды крупных и средних размеров можно замораживать без упаковки, разложив их в один слой на тарелке и выдержав в морозильнике до полного замораживания. После этого замороженные твердые ягоды уложить плотным слоем в картонные коробки или плоские жестяные банки, герметич

Новости
Эксперты назвали ТОП-10 «мужских» фильмов к 23 февраля
Эксперты назвали десять самых лучших фильмов, рекомендуемых к просмотру 23 февраля. В День защитника Отечества россиянам советуют посмотреть преимущественно советские фильмы.
Актеры прокомментировали смерть Алексея Петренко
22 февраля 2017 года погиб известный советский и российский актер Алексей Петренко. Коллеги были шокированы известием и высказались по этому поводу. Со словами выступили Светлана Крючкова, Валентина Талызина и Валентин Гафт.
Прощание с Алексеем Петренко пройдет 27 февраля
Прощание с Алексеем Петренко пройдет в понедельник в Доме кино. Актер скончался в Москве после тяжелой болезни 22 февраля на 79-м году жизни. На Киностудии имени Горького, где Петренко работал с 1991 года, назвали кончину артиста тяжелой утратой для страны.
«Отрицать отрицательное»: грек поставил в Питере «Мамашу Кураж»
В Санкт-Петербурге прошел предпремьерный показ спектакля «Мамаша Кураж и ее дети» в постановке греческого режиссера Теодороса Терзопулоса, сообщает «МИР 24». Этот спектакль он ставил 33 года назад еще в Греции. Терзопулос не понаслышке знаком с творчеством немецкого драматурга Бертольта Брехта.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика