Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 245

248

МАЛИНА В НАТУРАЛЬНОМ СОКЕ

Вам понадобится: 1 кг ягод, 250—300 г сахара.

Выложить подготовленные ягоды в эмалированную посуду, пересыпать сахаром и поставить в нижнее отделение холодильника для выделения сока. После этого ягоды переложить в формочки, залить выделившимся соком и заморозить.

ЕЖЕВИКА

Вам понадобится: ежевика.

Отобрать крупные спелые ягоды ежевики, вымыть, удалить плодоножки. Заморозить ягоды россыпью на картонном поддоне с бортами высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды высыпать в полиэтиленовые пакеты, герметично закрыть и положить на хранение в морозильник.

ЗЕМЛЯНИКА

Вам понадобится: 1 кг ягод, 300 г сахара.

Подготовленные ягоды выложить в эмалированную посуду, пересыпать сахаром и поставить в нижнее отделение холодильника для выделения сока. Затем ягоды переложить в формочки, залить выделившимся соком и заморозить.

КЛУБНИКА

Вам понадобится: клубника.

Целые сухие ягоды крупных и средних размеров можно замораживать без упаковки, разложив их в один слой на тарелке и выдержав в морозильнике до полного замораживания. После этого замороженные твердые ягоды уложить плотным слоем в картонные коробки или плоские жестяные банки, герметич

 
Новости
Мединский через Генпрокуратуру хочет вернуть деньги за неснятые фильмы
Минкульт направил запрос о проверке фактов по делу о возврате бюджетных средств, которые были выделены на кинопроизводство с последующим привлечением виновных лиц к ответственности.
В Ростове открыли памятник герою «Собибора» Александру Печерскому
Голубев рассказал, что память о войне нужно сохранить и передать молодым. Хабенский на экране воплотил образ ростовчанина Печерского.
Мединский вручил награды деятелям культуры и искусства
Министр культуры России Владимир Мединский вручил государственные и ведомственные награды деятелям культуры и искусства, в числе которых актриса Ирина Алферова, гендиректор Большого театра России Владимир Урин, художник Михаил Шемякин, режиссер Александр Митта, передает корреспондент РИА Новости.
Нина Дорошина была гордостью «Современника», заявил Гармаш
Актер Сергей Гармаш назвал ушедшую из жизни Нину Дорошину гордостью театра "Современник" и великой русской актрисой.
              Яндекс.Метрика
     
 
.