Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 247

250

КРЫЖОВНИК

Вам понадобится: крыжовник.

Перебрать ягоды крыжовника, обрезать плодоножки и остатки соцветий. Осторожно вымыть под струей воды. Замораживать следует россыпью на фанерной доске, равной площади морозильной камеры, предварительно обсушив на воздухе на листе чистой бумаги. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты, герметично закрыть их и положить для хранения в морозильную камеру.

ЖИМОЛОСТЬ

Вам понадобится: жимолость.

Крупные зрелые ягоды аккуратно вымыть в холодной проточной воде и обсушить на полотенце. Заморозить россыпью в картонном поддоне с бортиками высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты, запаять и убрать на хранение в морозильную камеру.

ОБЛЕПИХА

Вам понадобится: облепиха.

Подготовленные ягоды пересыпать в полиэтиленовые мешочки, выпустить из них воздух, герметично закрыть и поместить в камеру морозильника. Замораживать можно как ветки с ягодами, так и ягоды россыпью.

ЧЕРНИКА

Вам понадобится: черника.

Выбрать крупные спелые ягоды, помыть и обсушить. Заморозить россыпью на картонном поддоне с бортиками высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтилено

Новости
Скончался знаменитый китайский фотограф Жэнь Хан
Друзья, коллеги и поклонники творчества китайского фотохудожника Жэня Хана сообщили о его смерти в возрасте 30 лет. Фотограф умер ранним утром 24 февраля в Берлине.
Gorillaz подготовила выпуск нового альбома
Британский музыкант Деймон Албарн заявил, что группа Gorillaz подготовила новый альбом. Об этом он рассказал поклоннику коллектива. Около месяца назад в Сети появилась новая композиция «Hallelujah Money», которая была записана совместно с Бенджамином Клементином.
Из актеров в публицисты: Том Хэнкс написал книгу
17 "Историй о незаурядных пишущих машинках" Хэнкс написал всего за два года. Параллельно с написанием рассказов, актер активно ездил на съемки для фильмов в Нью-Йорк, Будапешт и Берлин.
Как большой писатель стал большим чиновником и ушёл в тишину
24 февраля в Саратове в семье владельца писчебумажного магазина родился сын — будущий писатель Константин Федин.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика