Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 247

250

КРЫЖОВНИК

Вам понадобится: крыжовник.

Перебрать ягоды крыжовника, обрезать плодоножки и остатки соцветий. Осторожно вымыть под струей воды. Замораживать следует россыпью на фанерной доске, равной площади морозильной камеры, предварительно обсушив на воздухе на листе чистой бумаги. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты, герметично закрыть их и положить для хранения в морозильную камеру.

ЖИМОЛОСТЬ

Вам понадобится: жимолость.

Крупные зрелые ягоды аккуратно вымыть в холодной проточной воде и обсушить на полотенце. Заморозить россыпью в картонном поддоне с бортиками высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты, запаять и убрать на хранение в морозильную камеру.

ОБЛЕПИХА

Вам понадобится: облепиха.

Подготовленные ягоды пересыпать в полиэтиленовые мешочки, выпустить из них воздух, герметично закрыть и поместить в камеру морозильника. Замораживать можно как ветки с ягодами, так и ягоды россыпью.

ЧЕРНИКА

Вам понадобится: черника.

Выбрать крупные спелые ягоды, помыть и обсушить. Заморозить россыпью на картонном поддоне с бортиками высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтилено

Новости
В ТИАМе экспонируют голландские плакаты
Выставка работает по адресу Тула, Дом Крафта (проспект Ленина, 25).
Сегодня отмечается Международный день театра
Сегодня в России и во многих мира отмечается День театра. Праздник установлен в 1961 году девятым конгрессом Международного института театра.
На телеканале «Че» появится новый британский сериал «Ответный удар»
На телевизионном канале «Че» появится новый британский сериал «Ответный удар» 27 марта нынешнего года. Данная лента пользуется большой популярностью у людей, в нем присутствует много боевых эпизодов и стрельбы.
В Абакане отпраздновали хакасский Новый Год
За высокий профессионализм и развитие культуры звания заслуженного работника культуры Хакасии удостоена Ольга Субракова. С поздравлениями с началом нового года по хакасскому календарю выступил первый заместитель республиканского Совета старейшин Хакасии Петр Воронин.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика