Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 247

250

КРЫЖОВНИК

Вам понадобится: крыжовник.

Перебрать ягоды крыжовника, обрезать плодоножки и остатки соцветий. Осторожно вымыть под струей воды. Замораживать следует россыпью на фанерной доске, равной площади морозильной камеры, предварительно обсушив на воздухе на листе чистой бумаги. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты, герметично закрыть их и положить для хранения в морозильную камеру.

ЖИМОЛОСТЬ

Вам понадобится: жимолость.

Крупные зрелые ягоды аккуратно вымыть в холодной проточной воде и обсушить на полотенце. Заморозить россыпью в картонном поддоне с бортиками высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты, запаять и убрать на хранение в морозильную камеру.

ОБЛЕПИХА

Вам понадобится: облепиха.

Подготовленные ягоды пересыпать в полиэтиленовые мешочки, выпустить из них воздух, герметично закрыть и поместить в камеру морозильника. Замораживать можно как ветки с ягодами, так и ягоды россыпью.

ЧЕРНИКА

Вам понадобится: черника.

Выбрать крупные спелые ягоды, помыть и обсушить. Заморозить россыпью на картонном поддоне с бортиками высотой 2—2,5 см. Замороженные ягоды пересыпать в полиэтилено

 
Новости
«Хан Соло» стартовал в два раза хуже «Изгоя»
Прокату в Китае не помогла даже смена названия, в этой стране "Хан Соло" стартовал с удручающим результатом в 10,1 миллиона долларов, не сумев пробиться в лидеры.
Эксперты: «Дедпул 2» соберёт за вторые выходные около 200 млн рублей
Эксперты издания дают прогноз, согласно которому по окончании вторых выходных показала лента Дэвида Литча сможет собрать в кинотеатрах России около 200 млн рублей.
Джонни Депп захотел в мавзолей Ленина
Актер и музыкант Джонни Депп признался, что хочет посетить мавзолей Ленина.
Бари Алибасов закатил грандиозный скандал в эфире шоу «Привет, Андрей»
В конце программы появился продюсер группы Бари Алибасов, однако вместо того, чтобы поделиться приятными воспоминаниями, он закатил грандиозный скандал.
              Яндекс.Метрика
     
 
.