Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 289

292

и выдерживать в бумажных пакетах 3—4 дня для выравнивания влажности.

КАБАЧКИ

Вам понадобится: 1 кг кабачков, 5 г ванилина, 5 глимонной кислоты, 300 г сахара.

Кабачки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать одинаковыми кусочками. Уложить в посуду, пересыпать сахаром, добавить ванилин и лимонную кислоту, установить гнет и поставить на холод на 8—10 часов.

Выделившийся сок слить, прокипятить, разлить в стеклянные банки и закатать. Кабачки просушить в духовке, а затем уложить в банки.

ТЫКВА С ЯБЛОКАМИ

Вам понадобится: 1 кг тыквы, 1 кг яблок, 400 г сахара.

Тыкву и яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, разрезать кусочками. Сложить в емкость, пересыпать сахаром, положить сверху гнет и поставить на холод на 8— Ючасов.

Выделившийся сок слить, прокипятить, разлить в стеклянные банки и закатать. Тыкву и яблоки просушить в духовке, уложить в стеклянную тару и накрыть крышкой.

СВЕКЛА

Вам понадобится: свекла.

Свеклу тщательно помыть и, не очищая от кожуры, испечь в печи или в духовке. Затем очистить от кожуры, нарезать кусочками и подсушить в духовке или в печи до полумягкого состояния.

Сладкие свекольные кусочки можно давать детям в качестве конфет: и вкусно и полезно.

 
Новости
Бузова сыграет в спектакле «Мужчина нарасхват» в Сочи
Популярная телеведущая и певица Ольга Бузова сыграет одну из главных ролей в спектакле «Мужчина нарасхват» в Сочи.
Энтони Хопкинс удивил поклонников странным видео
Британский и американский актер театра и кино, кинорежиссер и композитор Энтони Хопкинс опубликовал очень необычное видео в своем аккаунте в Twitter, которым привел поклонников в замешательство.
Туфли Майкла Джексона для «лунной походки» выставлены на продажу
Майкл Джексон продемонстрировал свою знаменитую "лунную походку" 35 лет тому назад, а сейчас обувь, в которой он делал это, выставлена на аукцион GWS.
Бывшая девушка Avicii выложила в сеть трогательную переписку с диджеем
Эмили Голдберг, бывшая девушка Тима Берглинга, известного как Avicii, рассказала на странице в соцсети о своих чувствах к шведскому диджею.
              Яндекс.Метрика
     
 
.