Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 289

292

и выдерживать в бумажных пакетах 3—4 дня для выравнивания влажности.

КАБАЧКИ

Вам понадобится: 1 кг кабачков, 5 г ванилина, 5 глимонной кислоты, 300 г сахара.

Кабачки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать одинаковыми кусочками. Уложить в посуду, пересыпать сахаром, добавить ванилин и лимонную кислоту, установить гнет и поставить на холод на 8—10 часов.

Выделившийся сок слить, прокипятить, разлить в стеклянные банки и закатать. Кабачки просушить в духовке, а затем уложить в банки.

ТЫКВА С ЯБЛОКАМИ

Вам понадобится: 1 кг тыквы, 1 кг яблок, 400 г сахара.

Тыкву и яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, разрезать кусочками. Сложить в емкость, пересыпать сахаром, положить сверху гнет и поставить на холод на 8— Ючасов.

Выделившийся сок слить, прокипятить, разлить в стеклянные банки и закатать. Тыкву и яблоки просушить в духовке, уложить в стеклянную тару и накрыть крышкой.

СВЕКЛА

Вам понадобится: свекла.

Свеклу тщательно помыть и, не очищая от кожуры, испечь в печи или в духовке. Затем очистить от кожуры, нарезать кусочками и подсушить в духовке или в печи до полумягкого состояния.

Сладкие свекольные кусочки можно давать детям в качестве конфет: и вкусно и полезно.

 
Новости
Писателю Стивену Кингу исполнилось 70 лет
Кинг родился 21 сентября 1947 года в Портленде, штат Мэн, США.
На показах «Матильды» в Новосибирске ожидается аншлаг
Билеты на предпремьерный показ фильма Алексея Учителя "Матильда" в двух из трех кинозалов в Новосибирске распроданы за сутки, сообщила в четверг ТАСС пресс-секретарь сети кинотеатров "Люксор" Хельга Пирогова.
Родные погибших на съемках каскадеров подали в суд на Тома Круза
Как сообщает издание The Blast со ссылкой на материалы суда, родственники разбившихся на съемках фильма «Сделано в Америке» в 2015 году Алана Пурвина и Карлоса Берла подали в суд на актера Тома Круза.
«Ленинград» выпустит «в некотором роде» политический клип
На вопрос о наличии политического подтекста в новом произведении, музыкант заявил, что он будет присутствовать «в некотором роде».
              Яндекс.Метрика
     
 
.