Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 16

19

ВЕНГЕРСКОЕ ВИНО

6 л виноградного вина, 8 кг изюма, дрожжи -

Изюм положить в бочонок, залить виноградным вином и поставить в теплое место на 2 дня, после чего добавить дрожжи и хорошо закупорить. Зарыть бочонок в землю на год. Через год откопать бочонок и разлить вино в бутылки.

ВИНОГРАДНОЕ ВИНО С ВОДОЙ

Для приготовления вина по этому рецепту надо взять свежие ягоды винограда, очистить от кистей и немного подвялить в печи. Потом положить их в чистый полотняный мешочек, засыпать ясеневыми стружками и опустить в бочонок. На двухведерный бочонок положить 6 кг винограда. 1,5 ведра воды немного подогреть и вылить на ягоды. Дать смеси перебродить. В итоге должно получиться молодое виноградное вино. Оставить бочонок до весны, добавив по горсти цветков васильков и бузины. К весне получится вкусное виноградное вино.

ВИНО ДУШИСТОЕ

Взять различные душистые травы, положить в бочонок и залить виноградным соком. Травы не вынимать, пока бродящее вино само не выбьет их через втулку. Вино получится очень вкусное и ароматное.

ВИНО С ВИШНЕЙ

Набрать спелой вишни, очистить от плодоножек, вынуть косточки и раздавить их. Вишню и измельченные косточки залить белым вином и настаивать 1 месяц.

ВИНО с гвоздикой

Для приготовления этого вина надо взять произвольное количество гвоздики, истолочь ее, зашить в полотняный мешочек

 
Новости
Группа «DoReDoS» представит Молдову на Евровидении-2018 в Лиссабоне
Финальный концерт, который транслировали по телеканалу Молдова 1, открыли серебряные призеры Евровидения-2017 — группа SunStroke Project.
Стало известно имя конкурсанта от Украины на «Евровидении»-2018
Молодой украинский певец Константин Бочаров, который выступает под псевдонимом Melovin, стал победителем национального отбора на международный песенный конкурс «Евровидение», который пройдет в Лиссабоне.
Кто получил награды Берлинского кинофестиваля
Награды россиян Статуэтку за выдающиеся достижения в киноискусстве получила Елена Окопная, художник-постановщик и художник по костюмам картины российского режиссёра Алексея Германа — младшего «Довлатов».
Ушла из жизни актриса Эмма Чэмберс
В Великобритании на 54-м году жизни скончалась актриса Эмма Чэмберс. Об этом газете The Guardian сообщил ее агент Джон Грант.
              Яндекс.Метрика
     
 
.