Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 17

20

и опустить в бочонок с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, слить вино в другую емкость.

ВИНО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ'

10 л виноградного сока, 60 г бетоники, 60 г корня бенедикта, 60 г цветков бузины, 60 г аниса, 60 г укропа

Измельчить специи, залить виноградным соком, настаивать 1 год. Это вино полезно пить утром натощак.

ВИНО С ДЕВЯСИЛОМ

Взять хорошо высушенный корень девясила (дикого подсолнечника), нарезать кусочками и, нанизав на нитку, опустить в виноградное вино. Таким образом можно делать вино и из корней других растений.

ВИНО ИСПАНСКОЕ    ,

Для приготовления этого вина взять медную посуду типа водочного куба, диаметр устья которого равен 4,5 см, а спускник расположен на расстоянии 6—7 см от дна. Эту емкость надо заполнить чистой водой почти до краев и на каждый литр воды положить по 400 г патоки. Потом связать пучок розмарина и опустить его на нитке в жидкость. Варить на маленьком огне до тех пор, пока не перестанет появляться пена, которую надо тщательно снимать. Поварить еще 30 минут, снять емкость с огня, перелить воду в другую емкость и добавить горсть лаванды. Когда вода охладится, перелить ее в бочонок, в котором было сладкое вино. На следующий день взять 2 толченых мускатных ореха, имбирь, гвоздику, кориандр, корицу и кожуру 1 лимона, зашить в полотняный мешочек и опустить в бочонок, в котором оставить на 6 недель. Спустя сутки после переливания воды в бочонок, когда вино перестанет бродить, влить в него 2 рюмки водки, чтобы брожение началось снова. Бочонокдолжен быть всегда полон, чтобы напиток в течение 6 недель выбивал осадок через втулку. По окончании брожения бочонок нужно хорошо

 
Новости
Звезды «Теории большого взрыва» воссоединятся в сериале «Карла»
Новый проект является ремейком сериала "Миранда". Звезды "Теории большого взрыва" Джим Парсонс и Маим Биалик снимутся в комедийном сериале от CBS "Карла", который является ремейком сериала "Миранда".
Гуськов объяснил ситуацию вокруг фильма «Элефант»
Гуськов добавил, что с Красовским сотрудничает прокатчик, и режиссер имеет возможность размещать на своем YouTube-канале купированные сцены фильма. Продюсер объяснил, что консенсус в сложившейся ситуации найден.
Шварценеггер с ножом обратился к Сталлоне после выхода нового «Рэмбо»
Премьера нового и, скорее всего, последнего фильма о Рэмбо запомнится Сильвестру Сталлоне надолго. И даже не столько переполненными залами и толпами фанатов, сколько просто невероятным поздравлением от лучшего друга в стиле "голливудского юмора".
Около 2 тысяч зрителей посетят томский фестиваль «живых» кукол
Организаторы международного фестиваля театров "кукол на запястье", который откроется в пятницу в томском театре "2+ку", ожидают, что спектакли посетят более 2 тысяч зрителей, сообщила РИА Томск директор томского театра Ирина Наумова.
              Яндекс.Метрика
     
 
.