Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 17

20

и опустить в бочонок с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, слить вино в другую емкость.

ВИНО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ'

10 л виноградного сока, 60 г бетоники, 60 г корня бенедикта, 60 г цветков бузины, 60 г аниса, 60 г укропа

Измельчить специи, залить виноградным соком, настаивать 1 год. Это вино полезно пить утром натощак.

ВИНО С ДЕВЯСИЛОМ

Взять хорошо высушенный корень девясила (дикого подсолнечника), нарезать кусочками и, нанизав на нитку, опустить в виноградное вино. Таким образом можно делать вино и из корней других растений.

ВИНО ИСПАНСКОЕ    ,

Для приготовления этого вина взять медную посуду типа водочного куба, диаметр устья которого равен 4,5 см, а спускник расположен на расстоянии 6—7 см от дна. Эту емкость надо заполнить чистой водой почти до краев и на каждый литр воды положить по 400 г патоки. Потом связать пучок розмарина и опустить его на нитке в жидкость. Варить на маленьком огне до тех пор, пока не перестанет появляться пена, которую надо тщательно снимать. Поварить еще 30 минут, снять емкость с огня, перелить воду в другую емкость и добавить горсть лаванды. Когда вода охладится, перелить ее в бочонок, в котором было сладкое вино. На следующий день взять 2 толченых мускатных ореха, имбирь, гвоздику, кориандр, корицу и кожуру 1 лимона, зашить в полотняный мешочек и опустить в бочонок, в котором оставить на 6 недель. Спустя сутки после переливания воды в бочонок, когда вино перестанет бродить, влить в него 2 рюмки водки, чтобы брожение началось снова. Бочонокдолжен быть всегда полон, чтобы напиток в течение 6 недель выбивал осадок через втулку. По окончании брожения бочонок нужно хорошо

 
Новости
Лина Хиди призналась, что ей не понравилась смерть Серсеи Ланнистер
45-летняя актриса недавно дала интервью британской газете The Guardian, где она призналась, что хотела бы, чтобы смерть ее героини была более эпичной. Лина Хиди, персонаж которой умер в предпоследнем эпизоде шоу, признала, что невозможно было угодить всем, включая ее.
Гарик Сукачев и Сергей Лазарев выступят на фестивале «Таврида»
Гарик Сукачев и Сергей Лазарев выступят на арт-фестивале "Таврида", который пройдет с 20 по 26 августа в бухте Капсель близ крымского Судака.
«Джокер» с Хоакином Фениксом может получить «взрослый» рейтинг
По словам Филлипса, «Джокеру» будет присвоен рейтинг R (18+). Хотя MPAA (Американская ассоциация кинокомпаний) пока ещё фильм не оценила, теперь мы точно знаем, что шанс на «взрослую» историю есть. «Джокер» перенесёт нас в 1981 год.
Лобода прокомментировала конфликт с Лазаревым
О ссоре между знаменитостями говорят со дня вручения наград на музыкально премии «Муз-ТВ». Между артистами за кулисами произошел конфликт. Соласно слухам, Лазарев был недоволен тем, что он не смог исполнить часть своих песен на церемонии из-за нехватки времени.
              Яндекс.Метрика
     
 
.