Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 17

20

и опустить в бочонок с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, слить вино в другую емкость.

ВИНО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ'

10 л виноградного сока, 60 г бетоники, 60 г корня бенедикта, 60 г цветков бузины, 60 г аниса, 60 г укропа

Измельчить специи, залить виноградным соком, настаивать 1 год. Это вино полезно пить утром натощак.

ВИНО С ДЕВЯСИЛОМ

Взять хорошо высушенный корень девясила (дикого подсолнечника), нарезать кусочками и, нанизав на нитку, опустить в виноградное вино. Таким образом можно делать вино и из корней других растений.

ВИНО ИСПАНСКОЕ    ,

Для приготовления этого вина взять медную посуду типа водочного куба, диаметр устья которого равен 4,5 см, а спускник расположен на расстоянии 6—7 см от дна. Эту емкость надо заполнить чистой водой почти до краев и на каждый литр воды положить по 400 г патоки. Потом связать пучок розмарина и опустить его на нитке в жидкость. Варить на маленьком огне до тех пор, пока не перестанет появляться пена, которую надо тщательно снимать. Поварить еще 30 минут, снять емкость с огня, перелить воду в другую емкость и добавить горсть лаванды. Когда вода охладится, перелить ее в бочонок, в котором было сладкое вино. На следующий день взять 2 толченых мускатных ореха, имбирь, гвоздику, кориандр, корицу и кожуру 1 лимона, зашить в полотняный мешочек и опустить в бочонок, в котором оставить на 6 недель. Спустя сутки после переливания воды в бочонок, когда вино перестанет бродить, влить в него 2 рюмки водки, чтобы брожение началось снова. Бочонокдолжен быть всегда полон, чтобы напиток в течение 6 недель выбивал осадок через втулку. По окончании брожения бочонок нужно хорошо

Новости
Warner Bros. удалось уговорить Мэтта Ривза снять «Бэтмена»
Киностудии Warner Bros. все же удалось уговорить Мэтта Ривза занять режиссерское кресло сольного фильма, посвященного Бэтмену. Как сообщает издание Variety, на этот раз речь уже идет об официально подписанном сторонами контракте.
Закончилось голосование за номинантов «Чартовой дюжины»
Сегодня ночью закончился прием голосов за номинантов премии «Чартова дюжина». Организаторы начали считать полученные данные, а в четверг уже объявят результаты. Многие музыканты не стремятся получить награду.
Хью Джекман готов вернуться к образу Росомахи только ради Мстителей
Единственной причиной, по которой Хью Джекман готов вновь вернуться к образу Росомахи, станет проект, в котором его герой сможет оказаться вместе с командой Мстителей. Об этом сам актер рассказал в интервью изданию ComicBook.
Футбол и шутки: чемпионаты мира и чувство юмора
Часто рассказы Александра Аркадьевича казались неправдоподобными, сколько раз мы, усмехаясь, думали, что Горбунов просто посмеивается над нами, выдумывая свои истории, но потом находились свидетели, которые подтверждали: так, все так и было.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика