Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 17

20

и опустить в бочонок с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, слить вино в другую емкость.

ВИНО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ'

10 л виноградного сока, 60 г бетоники, 60 г корня бенедикта, 60 г цветков бузины, 60 г аниса, 60 г укропа

Измельчить специи, залить виноградным соком, настаивать 1 год. Это вино полезно пить утром натощак.

ВИНО С ДЕВЯСИЛОМ

Взять хорошо высушенный корень девясила (дикого подсолнечника), нарезать кусочками и, нанизав на нитку, опустить в виноградное вино. Таким образом можно делать вино и из корней других растений.

ВИНО ИСПАНСКОЕ    ,

Для приготовления этого вина взять медную посуду типа водочного куба, диаметр устья которого равен 4,5 см, а спускник расположен на расстоянии 6—7 см от дна. Эту емкость надо заполнить чистой водой почти до краев и на каждый литр воды положить по 400 г патоки. Потом связать пучок розмарина и опустить его на нитке в жидкость. Варить на маленьком огне до тех пор, пока не перестанет появляться пена, которую надо тщательно снимать. Поварить еще 30 минут, снять емкость с огня, перелить воду в другую емкость и добавить горсть лаванды. Когда вода охладится, перелить ее в бочонок, в котором было сладкое вино. На следующий день взять 2 толченых мускатных ореха, имбирь, гвоздику, кориандр, корицу и кожуру 1 лимона, зашить в полотняный мешочек и опустить в бочонок, в котором оставить на 6 недель. Спустя сутки после переливания воды в бочонок, когда вино перестанет бродить, влить в него 2 рюмки водки, чтобы брожение началось снова. Бочонокдолжен быть всегда полон, чтобы напиток в течение 6 недель выбивал осадок через втулку. По окончании брожения бочонок нужно хорошо

Новости
Сериал «Настоящий детектив» продлили на третий сезон
Сценарист и исполнительный продюсер популярного сериала "Настоящий детектив" Ник Пиццолатто начал работу над третьим сезоном. В настоящее время он уже написал сценарий как минимум к двум сериям.
Самойлову пригласили на творческий фестиваль в Петербург
Сразу после принятия СБУ решения о запрете въезда Юлии Самойловой в качестве участницы от России на вокальном конкурсе «Евровидение-2017» на территорию Украины, организаторы фестиваля «Шаг на встречу!», который в этом году должен состояться в период с 27 по 31 мая в Санкт-Петербурге, решили пригласить певицу выступить вместе с другими юными участниками.
Путин направил приветствие участникам церемонии вручения премии «Ника»
Президент России Владимир Путин направил приветствие участникам и гостям XXX торжественной церемонии вручения Национальной кинематографической премии "Ника".
На мультимедийный музей в Нижнем Новгороде выделен 141 млн рублей
Комитет по бюджету областного заксобрания одобрил выделение 141 млн рублей на создание мультимедийного музея в Нижнем Новгороде. Договор о софинансировании проекта «Россия — моя история» со стороны ПАО «Газпром» должен быть подписан до 31 марта, передает НИА «Нижний Новгород».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика