Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 98

toi

Когда процесс брожения завершится, с поверхности вина удалить кожуру цитрусовых и влить коньяк. Дальнейшие действия такие же, как и с другими ягодными винами.

ВИНО ИЗ КЛУБНИЧНОЙ МЕЗГИ

Выложить 4—5 кг клубничной мезги в 10-литровый баллон, влить 4 л теплого 35 %-ного сахарного сиропа (1,6 кг сахара на 3 л воды). Горлышко баллона обвязать марлей и поставить баллон в теплое место. На 4—6-йдень, когда мезга в баллоне всплывет, а сок опустится вниз, на горлышко баллона установить водяной затвор. Через 20 дней при помощи сифонной трубки осторожно слить вино в чистый баллон, мезгу отжать и отфильтровать. Полученный сок также слить в баллон, вновь установить водяной затвор и выдержать еще 20—30дней. После этого снять вино с осадка, разлить в подготовленные бутылки, закупорить и вынести в холодный темный погреб на хранение. Сезон приготовления — май — июнь.

ВИНО ИЗ МАЛИНОВОЙ МЕЗГИ    .

4—5 кг малиновой мезги выложить в 10-литровый баллон, влить 4 л теплого 35 %-ного сахарного сиропа. Горлышко баллона обвязать марлей и поставить баллон в теплое место. На

4—6-йдень, когда мезга в баллоне всплывет, а сок опустится вниз, на горлышко баллона установить водяной затвор. Через 20 дней при помощи сифонной трубки осторожно слить вино в чистый баллон, мезгу отжать и отфильтровать. Полученный сок также слить в баллон, вновь установить водяной затвор и выдержать еще 20—30 дней. Затем снять вино с осадка, разлить в подготовленные бутылки, закупорить и вынести в холодный темный погреб на хранение. Сезон приготовления — май — июнь.

ВИНО ИЗ ИРГИ

Для приготовления вина из ирги нужно взять на каждую бутылку сока ирги 2 бутылки воды и 600—800 г сахара, раство

Новости
Школьник из Чебоксар озвучил героя из мультфильма «Лего Фильм: Бэтмен»
Ученик дублировал ленту вместе с профессиональными актёрами. Его голос слышен в последние 10 минут, когда он озвучивает одного из положительных героев, появляющегося в самом финале. Конкурс, подаривший школьнику такую необыкновенную возможность, предложила сеть магазинов «LEGO» в прошлом году.
Гульназ Багирова: «Татарская культура как бы развивалась в направлении поп, мы решили металл принести»
Начну с того, что мне 28 лет, у меня два высших образования: второй вуз в этом году заканчиваю. По специальностям я бухгалтер-экономист и преподаватель английского языка. Вообще, изначально я не планировала поступать учиться на бухгалтера, но пришлось подчиниться родительскому желанию.
В сети простились со ставшим мемом псом-певцом
На официальной странице в Facebook, посвященной ставшему музыкальным мемом белому шпицу Гейбу (Gabe The Dog), появилось сообщение о его кончине. Один из владельцев собаки рассказал подписчикам, что Гейб умер во сне после продолжительной борьбы с сердечной болезнью.
В Бурятии снимут вторую часть нашумевшей спортивной драмы «Эластико» (ВИДЕО)
Дата выхода запланирована уже на 24 ноября. Совсем скоро в Бурятии стартуют съёмки продолжения спортивной драмы «Эластико». Об этом сообщили создатели первой части и сами исполнители главных ролей.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика