Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 150

153

жимое процедить через марлю и перелить в другую бутыль. Закрыть пробкой и поставить в холодильник.

НАСТОЙКА ЦИТРУСОВАЯ

Сухая кожура 4—5 мандаринов, или 2—3 апельсинов, или

3—4 лимонов, 500 мл водки, 2 кусочка сахара-рафинада Сухую кожуру цитрусовых положить в банку и залить водкой, добавить сахар и оставить при комнатной температуре на 12— 15дней.

СПОТЫКАЧ

По 5 г корицы, гвоздики, шафрана, 10 г мускатного ореха, 20 г ванили, 500 мл водки, 2 стакана сахара Водку 2 недели настаивать на специях, ежедневно взбалтывая. Затем процедить и вскипятить с сахаром. Профильтровать через полотняную ткань или вату.

СПОТЫКАЧ ИЗ АКАЦИИ

100 г цветков акации, 300 г сахара, 750 мл спирта 100 г цветков акации, которые только-только распустились, пересыпать сахаром. Накрыть салфеткой, поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить все в сито и промыть через него 2 стаканами чистой воды, потом добавить к этой воде 3 стакана спирта, перемешать, чтобы сахар весь растворился, и разлить в бутылки.

СПОТЫКАЧ ИЗ АНИСА

50 г аниса, 1,5 л водки, 2 кг сахара, 3 л воды, по 1 г кориандра, корицы, гвоздики, 10 г цедры апельсина Промытый, высушенный и растертый свежий анис залить водкой (50°), настоять и процедить. Горячий сироп (из 2 кг сахара и 3 л воды) смешать с анисовой настойкой, вылить в бутыль, добавить кориандр, корицу, гвоздику, апельсиновую цедру. Настойку еже

Новости
СКР подтвердил проверку по заявлению об изнасиловании Павленским
Столичный главк Следственного комитета России проводит доследственную проверку в отношении художника Петра Павленского по заявлению о совершении насильственных действий сексуального характера, сообщили "Интерфаксу" в понедельник в управлении.
Глава WWF в России поддержал фестиваль «Первозданная Россия» в Москве
Фестиваль "Первозданная Россия", который пройдет с 20 января по 26 февраля в Центральном доме художника в Москве, станет ярким стартом Года экологии и Года 100-летия основания заповедной системы России, заявил директор Всемирного фонда дикой природы (WWF) России Игорь Честин.
Роскино назвало «Викинг» самым кассовым российским фильмом 2016 года
Российский исторический художественный фильм «Викинг» режиссёра Андрея Кравчука стал самым кассовым за прошлый год. Об этом сообщили в пресс-службе Роскино.
В мире отмечают Всемирный день The Beatles
В 1970 г. группа распалась, ее участники начали заниматься сольными проектами. В 1980 г. Джон Леннон был убит рядом со своим домом в Нью-Йорке фанатиком Марком Чепменом, а Джордж Харрисон умер от рака в 2001-м. В 2001 г. решением ЮНЕСКО 16 января было признано Всемирным днем The Beatles.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика