Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 150

153

жимое процедить через марлю и перелить в другую бутыль. Закрыть пробкой и поставить в холодильник.

НАСТОЙКА ЦИТРУСОВАЯ

Сухая кожура 4—5 мандаринов, или 2—3 апельсинов, или

3—4 лимонов, 500 мл водки, 2 кусочка сахара-рафинада Сухую кожуру цитрусовых положить в банку и залить водкой, добавить сахар и оставить при комнатной температуре на 12— 15дней.

СПОТЫКАЧ

По 5 г корицы, гвоздики, шафрана, 10 г мускатного ореха, 20 г ванили, 500 мл водки, 2 стакана сахара Водку 2 недели настаивать на специях, ежедневно взбалтывая. Затем процедить и вскипятить с сахаром. Профильтровать через полотняную ткань или вату.

СПОТЫКАЧ ИЗ АКАЦИИ

100 г цветков акации, 300 г сахара, 750 мл спирта 100 г цветков акации, которые только-только распустились, пересыпать сахаром. Накрыть салфеткой, поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить все в сито и промыть через него 2 стаканами чистой воды, потом добавить к этой воде 3 стакана спирта, перемешать, чтобы сахар весь растворился, и разлить в бутылки.

СПОТЫКАЧ ИЗ АНИСА

50 г аниса, 1,5 л водки, 2 кг сахара, 3 л воды, по 1 г кориандра, корицы, гвоздики, 10 г цедры апельсина Промытый, высушенный и растертый свежий анис залить водкой (50°), настоять и процедить. Горячий сироп (из 2 кг сахара и 3 л воды) смешать с анисовой настойкой, вылить в бутыль, добавить кориандр, корицу, гвоздику, апельсиновую цедру. Настойку еже

 
Новости
Украина включила в промо-ролик к Евровидению виды Крыма
Украина представила промо-ролик к конкурсу Евровидение-2017, в котором в число своих достопримечательностей включила памятники Крыма, в частности, замок "Ласточкино гнездо".
Инну Чурикову увезли в больницу после спектакля
В течение часа 73-летнюю актрису откачивали медики – ставили капельницы и делали уколы, поскольку она отказалась от госпитализации. После оказанной помощи Инна Чурикова вышла на сцену и отыграла спектакль, не показав зрителям своего недомогания.
В Казани открыли выставку шедевров Третьяковской галереи
Экспозиция называется "Гений века …" Выставка шедевров из собрания Государственной Третьяковской галереи и Государственного музея ИЗО РТ открылась в Центре "Эрмитаж-Казань" в Казанском Кремле. На вернисаж пришел и Президент РТ Рустам Минниханов, при содействии которого был воплощен этот проект.
Диана Гурцкая попала в черный список
Диане Гурцкой запретили въезд на Украину. На днях ее имя появилось на украинском сайте "Миротворец", где ранее были опубликованы имена других российских артистов. Сама Диана призналась, что очень расстроена таким поворотом событий.
              Яндекс.Метрика
     
 
.