Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 151

154

дневно взбалтывать. Через 4 суток процедить, разлить в бутылки и укупорить. Спотыкач считается готовым через 6 месяцев.

СПОТЫКАЧ ИЗ КОФЕ

6 ст. л. молотого кофе, 1,5 л воды, 2—3 стакана кускового сахара, 2 стакана водки, ванилин

Молотый кофе настоять в холодной воде в течение суток, процедить, добавить ванилин, вскипятить и снова процедить. В полученный настой положить кусковой сахар и варить на слабом огне. Сняв с огня, постепенно влить водку, потом держать на небольшом огне, пока не появится пар. Охладить, разлить в бутылки и укупорить. Хранить в холодном месте.

СПОТЫКАЧ ИЗ ЛИМОНА

10 лимонов, по 10 г кориавдра и гвоздики, 1,5 л водки, 1,2 кг сахара, 4 стакана воды

Лимон вместе с цедрой мелко нарезать, смешать с толчеными пряностями, залить водкой и настаивать неделю. Сварить сироп, влить в него процеженную настойку, размешать, профильтровать через вату и разлить в бутылки.

СПОТЫКАЧ ИЗ МЯТЫ

Листья мяты, 1 л водки, 100 г сахара

Пригоршню листьев молодой свежей мяты положить в бутыль, залить водкой, поставить на солнце и выдержать неделю. Сварить густой сироп из 100 г сахара, охладить. Процедить настойку, влить в сироп, перемешать и еще раз процедить.

СПОТЫКАЧ ИЗ ОРЕХОВ

500 г грецких орехов, 800 мл водки, 400 г сахара, 20 вишневых или 10 персиковых косточек, 3 шт. гвоздики, 0,5 г корицы

Недозрелые грецкие орехи разрезать на 4 части, залить водкой, настоять в течение месяца на солнце, процедить. Растворить

Новости
Концерт рэпера Мота в Чите перенесён со 2 марта на 24 февраля
Концерт рэп-исполнителя музыкального лейбла Black Star inc. Матвея Мельникова, известного под псевдонимом Мот, перенесён в Чите со 2 марта на 24 февраля по техническим причинам, сообщается 21 января на странице мероприятия в соцсети «ВКонтакте».
Режиссер «Собачьего сердца» Бортко представил картину «О любви»
Российский кинорежиссер Владимир Бортко, силами которого экранизировали повесть Булгакова «Собачье сердце», представил новую картину «О любви». Фильм выходит в прокат 23 марта этого года.
В Югре откроется выставка, посвященная дуэли Пушкина
К началу февраля 2017 года запланирована бьеннале талантливых художников ХХ века, посвященная 180-летию дуэли Пушкина. Память великого гения почтут в филиале Государственного художественного музея Югры. Как сообщает департамент культуры ХМАО-Югры, показ пройдет 2 по 28 февраля 2017 года.
Джеймс Кэмерон намерен снять финальную часть «Терминатора»
Знаменитый голливудский кинорежиссер Джеймс Кэмерон порадовал всех поклонников киноиндустрии, заявив о том, что собирается снять финальную часть «Терминатора». Легендарный фильм «Терминатор», главную роль в котором издавна играет Арнольд Шварценеггер, стал популярным и известным во всем мире.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика