Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 152

155

в настойке сахар, добавить толченые косточки, гвоздику, корицу, размешать и настоять в течение недели, ежедневно взбалтывая. Разлить в бутылки.

СПОТЫКАЧ ИЗ РОЗ

100 г бутонов роз, 750 мл спирта, 300 г сахара

100 г цветущих бутонов роз пересыпать послойно сахаром. Накрыть салфеткой и поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить в сито и промыть через него 2 стаканами чистой воды, добавить к этой воде 3 стакана спирта, перемешать, чтобы сахар весь растворился, и разлить в бутылки.

СПОТЫКАЧ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

1кг черной смородины, 1кг сахара, 750 мл водки, 3,5 стакана воды

Смородину перебрать, промыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску и деревянной толкушкой потолочь. Выложить мезгу'и сок в полотняный мешочек и выжать сок. Из сахара и воды сварить густой сироп, все время снимая пену. В готовый сироп влить сок и вскипятить. Снять с огня, влить водку, хорошо размешать, поставить на небольшой огонь

и, не доводя до кипения, непрерывно помешивая, дать загустеть. После этого остудить, разлить в бутылки, закупорить и хранить в сухом месте.

СПОТЫКАЧ ИЗ ЯГОД

.    1 кг клюквы (малины), 1 кг сахара, 3,5 стакана воды, 750 мл

водки, ванилин

Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, влить в него отцеженный сок, довести до кипения, снять с огня, добавить водку, настоянную в течение 2 дней на ванилине, и хорошо размешать. Затем поставить на небольшой огонь, все время помешивая, пока жидкость не начнет испаряться, но до кипения не доводить. Готовый напиток разлить в бутылки и укупорить.

 
Новости
Стоун снова сравнил критику фильма о Путине с романом «1984»
Американский режиссер Оливер Стоун снова сравнил критику фильма «Интервью с Путиным» с романом Джорджа Оруэлла «1984», сообщила «Газета.ru». По мнению режиссера, многие материалы в прессе о фильме выражали ненависть к российскому президенту.
Успенский адаптирует новые серии «Простоквашино» к современности
Писатель Эдуард Успенский адаптирует к современности 30 новых серий «Простоквашино». Об этом сообщил автор, который участвует в создании продолжения мультипликационного сериала.
Театр имени Вахтангова: Этуш «рвется домой»
Народный артист СССР Владимир Этуш "рвется домой", сообщает "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу Театра имени Вахтангова. "Владимир Абрамович разговаривает, достаточно бодр духом, как всегда, рвется домой, но врачи еще подержат его, чтобы понаблюдать за ним", – заявили в театре.
«ВКонтакте» назвала хедлайнеров третьего VK Fest в Петербурге
Администрация портала «ВКонтакте» обнародовала перечень хедлайнеров VK Fest. Само мероприятие пройдет 15 и 16 июля в Пакре 300-летия Санкт-Петербурга. Всего на фестивале планируется построить более 15 тематических площадок.
              Яндекс.Метрика
     
 
.