Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 173

176

созревания наливки процедить ее и дать отстояться, а затем снять с осадка, разлить в бутылки и хранить в прохладном месте.

НАЛИВКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1

Перебрать ягоды красной смородины, перемешать с 4 кг сахара, добавить 200 г лепестков роз, все это высыпать в бутыль и залить 5 л воды и 1,2 л водки, слабо закупорить и завязать хлопчатобумажной тканью, поставить на солнце. Когда ягоды побелеют, поставить бутыль в холодное место. Когда наливка отстоится, разлить в бутылки и закупорить.

НАЛИВКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №2

4 кг красной смородины положить в бочонок или другую емкость, добавить 1 кг сахара, залить 8 л воды и 800 мл водки. Хорошо закупорить и поставить в погреб или другое холодное место, а через 6 месяцев разлить в бутылки и закупорить их. Через несколько дней наливку можно употреблять, но чем дольше она стоит, тем лучше.

НАЛИВКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №3

Ягоды красной смородины положить в глиняный горшок, залить вином, накрыть горшок бумагой, в бумаге сделать иглой несколько дырочек, поставить горшок в теплую печь или духовку и оставить на 14 часов. После этого наливку остудить, слить и добавить сахар по вкусу.

НАЛИВКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №4

Перебрать ягоды красной смородины и на каждые 400 г взять 400 г сахара, высыпать в бочонок послойно — слой ягод, слой сахара, пока бочонок не наполнится, залить водкой и поставить на 3 месяца в холодное место. После этого наливку слить, а ягоды залиТь кипяченой водой, получится другая наливка.

Для приготовления наливки по этому рецепту можно использовать ягоды белой смородины.

 
Новости
Гурцкая прокомментировала попадание в черный список «Миротворца»
Российская певица, председатель комиссии Общественной палаты по поддержке семьи, детства и материнства Диана Гурцкая полагает, что попала в черный список украинского экстремистского сайта "Миротворец" за поддержку певицы Юлии Самойловой.
Группа «Ленинград» выпустила клип «Экстаз» с голой Ходченковой
Группа "Ленинград" порадовала своих поклонников новым клипом на песню "Экстаз". Помимо запоминающегося припева с хитовым мотивом, как и в случае с "Лабутенами" и "В Питере - пить" группа пошла по пути создания мини-фильма, со своим сценарием.
В США студенты-лингвисты теперь изучают языки из «Игры престолов»
В качестве преподавателя выступит лингвист Дэвид Питерсон, придумавший дотракийский и валирийский языки. Питерсон также является автором вымышленных языков в сериалах «Вызов», «Хроники Шаннары», «Изумрудный город» и «Сотня».
Украина в проморолике к «Евровидению-2017» показала Крым
К предстоящему музыкальному конкурсу "Евровидение-2017" был опубликован проморолик об Украине под названием "Приезжайте на Украину праздновать разнообразие" (Come to Ukraine to celebrate diversity). Видеоролик опубликовал Ukraine сrisis mediacenter на своей страничке в "Фейсбуке".
              Яндекс.Метрика
     
 
.