Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 181

184

ный из сахара и воды, а также корицу. Ликер профильтровать и разлить в бутылки.

ЛИКЕР АБРИКОСОВЫЙ №3

1 кг абрикосов, 250 мл спирта, 500 г сахара, 125 мл рома или коньяка, 1 л воды

Абрикосы вымыть, разделить на половинки и удалить косточки, залить водой и выдержать 24 часа. Слить воду, добавить в аб

- рикосы сахар и проварить 10—15 минут, затем процедить сок через полотняную ткань, добавить ром и спирт. Полученный ликер разлить в бутылки. Хранить в прохладном месте.

ЛИКЕР АЙВОВЫЙ №1

1 л сока айвы, 1 л спирта, 25 г корицы, 25 шт. гвоздики, миндаль, 1 лимон, 1 кг сахара

Сварить айву в воде до размягчения. Процедить сок и смешать его с одинаковым количеством спирта. Добавить корицу, гвоздику, немного нарезанного миндаля, кожуру половины лимона и сахар. Поставить бутылки с заготовкой ликера на 40—50дней на солнце. Затем процедить и выдержать в бутылках в горизонтальном положении не менее 6 месяцев.

ЛИКЕР АЙВОВЫЙ №2

1 крупная айва, 500 мл водки, 350 г сахара

Очищенную от кожицы айву залить водкой и поставить отстояться на 6 недель. Сварить сахар с 1 стаканом воды до получения густого сиропа. В охлажденный сироп влить процеженную через чистую марлю айвовую настойку.

ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»

1 апельсин, 400 г сахарной пуцры, 1 л водки

В большую банку (2—3 л) с широким горлышком налить водку и добавить сахарную пудру. Подвесить на тонкой нитке апель-

Новости
Мать тренера ХК «Локомотив» написала песню о разбившейся команде
Мать тренера по физической подготовке ХК "Локомотив" Николая Кривоносова, погибшего вместе с командой в авиакатастрофе возле ярославского аэропорта Туношна, написала песню в память о сыне и его друзьях-хоккеистах. Об этом сообщила в соцсетях сестра Николая Кривоносова Елена Коровец.
Владимир Мединский опроверг информацию о переносе премьеры «Форсажа-8»
Владимир Мединский опроверг информацию о том, что Минкульт не будет сдвигать премьеру фильма "Форсаж–8". Об этом пишет Агентство "Москва". Решение по переносу выхода "Форсажа–8" в прокат еще не принято, так как официальное прокатное удостоверение фильму на данный момент выдано не было.
Rolls-Royce посвятил спецсерию купе Wraith группам The Who и Beatles
Девять особых Rolls-Royce Wraith выйдут в исполнении «Inspired by Music». Дизайн автомобилей посвящен творчеству известных британских групп — например, The Who и Beatles. Об этом сообщает «Коммерсант-Автопилот».
Михаил Пореченков разоблачил шоу «Битва экстрасенсов»
Известный российский актер Михаил Пореченков рассказал всю правду о мистическом шоу "Битва экстрасенсов". Напомним, некоторое время он был ведущим программы. О своем отношении к передаче он высказался на шоу "Подъемники", которое идет на НАШЕМ Радио.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика