Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 181

184

ный из сахара и воды, а также корицу. Ликер профильтровать и разлить в бутылки.

ЛИКЕР АБРИКОСОВЫЙ №3

1 кг абрикосов, 250 мл спирта, 500 г сахара, 125 мл рома или коньяка, 1 л воды

Абрикосы вымыть, разделить на половинки и удалить косточки, залить водой и выдержать 24 часа. Слить воду, добавить в аб

- рикосы сахар и проварить 10—15 минут, затем процедить сок через полотняную ткань, добавить ром и спирт. Полученный ликер разлить в бутылки. Хранить в прохладном месте.

ЛИКЕР АЙВОВЫЙ №1

1 л сока айвы, 1 л спирта, 25 г корицы, 25 шт. гвоздики, миндаль, 1 лимон, 1 кг сахара

Сварить айву в воде до размягчения. Процедить сок и смешать его с одинаковым количеством спирта. Добавить корицу, гвоздику, немного нарезанного миндаля, кожуру половины лимона и сахар. Поставить бутылки с заготовкой ликера на 40—50дней на солнце. Затем процедить и выдержать в бутылках в горизонтальном положении не менее 6 месяцев.

ЛИКЕР АЙВОВЫЙ №2

1 крупная айва, 500 мл водки, 350 г сахара

Очищенную от кожицы айву залить водкой и поставить отстояться на 6 недель. Сварить сахар с 1 стаканом воды до получения густого сиропа. В охлажденный сироп влить процеженную через чистую марлю айвовую настойку.

ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»

1 апельсин, 400 г сахарной пуцры, 1 л водки

В большую банку (2—3 л) с широким горлышком налить водку и добавить сахарную пудру. Подвесить на тонкой нитке апель-

 
Новости
В Польше запретили исполнять песню «Темная ночь»
По данным издания, во время проведения международной акции «Ночь музеев» в Гданьске разразился скандал. Директор музея Второй мировой войны Карол Навроцкий запретил исполнять песню «Темная ночь», назвав ее «большевистской» и «запрещенной к исполнению».
Джордж Мартин высказался о финале «Игры престолов»
Американский писатель, автор романов «Песнь льда и пламени», сюжет которых лег в основу первых сезонов сериала «Игра престолов», Джордж Мартин прокомментировал финал киноэпопеи в личном блоге Not a Вlog. Мартин признался, что ему сложно поверить в то, что сериал закончился.
Сергей Лазарев рассказал, как за него голосовали на «Евровидении»
Сергей Лазарев, представлявший на конкурсе Россию с песней Scream, занял третье место. Обнародование подробных результатов голосования показало, что оценки зрителей и профессионального жюри в отношении российского исполнителя в разных странах сильно отличались.
Агент Бузовой прокомментировал ее возможное участие в Евровидении-2020
Меньше двух суток прошло с финала «Евровидения-2019», а в Сети уже начали обсуждать того, кто может поехать на конкурс от нашей страны в следующем году. Портал Teleprogramma.pro пообщался с представителем Ольги Бузовой Антоном Богословским.
              Яндекс.Метрика
     
 
.