Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 193

196

и влить его в смесь. Полученную жидкость разлить в бутылки, закупорить и поставить на 2 недели в теплое место. После этого профильтровать, разлить в бутылки, закупорить и поставить еще на 2 недели. Затем опять профильтровать — и ликер готов к употреблению.

ЛИКЕР КИЗИЛОВЫЙ

1 кг кизила, 1 л спирта, 500 г сахара, 200 мл воды

Кизил залить спиртом и настаивать 14 дней, затем процедить. Сахар прокипятить с водой. Остывший сироп смешать с кизиловым спиртом и в хорошо закрытых бутылках оставить созревать.

ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ №1

Чистые спелые свежие ягоды клубники насыпать до половины в бутыль. Остальную половину заполнить водкой или спиртом. Бутыль выставить на солнце на 30—40дней, время от времени взбалтывая смесь. Процедить. Сварить густой сахарный сироп и, когда остынет, смешать с настойкой. Процедить и разлить в бутылки.

ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ №2    ■

Спелые ягоды клубники промыть и залить коньяком, ромом или спиртом. Настаивать в прохладном темном месте 8—10 дней. Затем процедить и размешать сок с густым сиропом, приготовленным из 1 кг сахара и 500 мл воды. Ликер профильтровать и разлить в бутылки.    ,

ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ №3

1 кг клубники, 1л коньяка, 1 кгсахйра, 500 мл воды

Клубнику промыть, положить в бутылку, залить коньяком и выдержать на солнце 2 недели. Затем процедить и профильтровать. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из сахара и воды. Смесь хорошо размешать, и разлить в . бутылки. Хранить в сухом месте. . .    Ч..

 
Новости
Астахов опроверг информацию о госпитализации Хворостовского
Адвокат Павел Астахов опроверг информацию о госпитализации своего знакомого, оперного певца Дмитрия Хворостовского. "Мы сейчас находимся вместе не в больнице, Хворостовского не госпитализировали", — сказал Астахов, отказавшись сообщить другие детали.
В село Казанское 1 июня нагрянут сказочные пираты
Детский праздник в центральном парке села Казанское организован в морском стиле.
Джамала вступилась за пранкера, снявшего штаны во время ее выступления
Напомним, 14 мая в Киеве во время выступления Джамалы в качестве гостьи в финале «Евровидения» на сцену выбежал мужчина, обернутый флагом Австралии, и снял с себя штаны. После этого охрана вынесла его со сцены. Позднее выяснилось, что это скандально известный пранкер Виталий Седюк.
Медведева и Плющенко показали зажигательные танцы на японском ТВ
Российская фигуристка Евгения Медведева выступила на японском телевидении в образе персонажа аниме Сейлор Мун. Видео было опубликовано в Twitter Олимпийского комитета России. Отметим, что Медведева предстала в этом образе не в первый раз.
              Яндекс.Метрика
     
 
.