Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 194

197

ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ №4    '    '    "    '    *■“*    ■

1л клубничного сока, 500 мл воды, 800 г сахара, 700 мл 96-градусного спирта, 1 ч. л. настойки корицы Свежеотжатый клубничный сок профильтровать, добавить воду и сахар. Когда он полностью растворится, влить спирт и настойку корицы.

ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ №5

4 кг клубники, 6 л 75-градусного спирта, 4 кг сахара, 8 стаканов белого вина

Клубнику настоять на спирте в течение 15 дней. В прозрачную отфильтрованную настойку добавить сироп, приготовленный из сахара и белого вина, и перемешать.

ЛИКЕР КЛУБНИЧНЫЙ №6

500 г клубники, 2 стакана сахара, 2 стакана водки

Положить клубнику в стеклянную посуду и раздавить ложкой. Добавить сахар и водку. Поставить на 12 минут в микроволновую печь при уровне мощности 5, затем еще на 35 минут при уровне мощности 1.

ЛИКЕР КОРИЧНЫЙ №1

50 г корицы, 1 л спирта, сахар по вкусу Корицу истолочь, залить спиртом. Дать настояться, потом подсластить.

ЛИКЕР КОРИЧНЫЙ №2    .    .    -    .

.    410 г корицы, 2 л спирта, кожура 2 апельсинов, кожура 1 по

меранца, 7 стаканов сахара, 3 стакана воды Корицу истолочь, залить спиртом и настаивать один месяц при умеренной температуре. Потом прибавить мелко нарезанную кожуру апельсинов и померанца, подсластить растворен-

Новости
Фестиваль «Дух Огня» объявил программу
15-й международный фестиваль «Дух Огня», который пройдет в Ханты-Мансийске с 3 по 9 марта, объявил программу и состав жюри. Об этом «Ленте.ру» сообщили в пресс-службе киносмотра.
Юрий Стоянов: «Когда-то на мне поставили крест как на актере»
Как будто существует какой-то штамп, как выглядит военный, будто в годы войны не воевали учителя, актеры, кинооператоры. Скажу больше — когда-то на мне вообще поставили крест как на актере.
В челябинском театре драмы пройдет премьера необычного спектакля
23 и 24 февраля на сцене Челябинского академического театра драмы имени Наума Орлова пройдут премьерные показы спектакля «Шинель» по произведению Николая Гоголя.
В Москве открылся первый клоунариум
На 21 февраля в Москве произошло открытие первого клоунариума. Во время праздничного мероприятия гости смогли узнать множество секретов клоунского мастерства.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика