Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 195

198

ным в воде сахаром. Подкрасить кошенилью, процедить, разлить в бутылки. *    ■    ,

ЛИКЕР КОРИЧНЫЙ №3    '

300 г корицы, 10 л водки, 30 капель гвоздичного масла, 16 капель коричного масла

Корицу мелко истолочь, залить водкой, настоять 2—3 недели. Отцедить и добавить в настой гвоздичное и коричное масло.

ЛИКЕР КЛЮКВЕННЫЙ

4 стакана клюквы, 500 г сахара, 750 мл водки, гвоздика, кардамон по вкусу

Клюкву размять, залить водкой, настоять 3—4дня, плотно закрыв посуду крышкой. Затем процедить, добавить сахар, поставить на огонь, но до кипения не доводить. Снять с огня, опустить в ликер на 5 минут завернутые в марлю гвоздику и кардамон. Затем разлить в бутылки. Хранить в прохладном месте.

ЛИКЕР КОФЕЙНЫЙ №1

410 г кофе мокко, 2 л спирта, кожура 2 померанцев, 1,64 кг сахара, 750 мл воды

Зерна кофе поджарить чуть меньше, чем для обыкновенного употребления. Помолоть и, пока кофе еще теплый, залить спиртом, прибавив мелко нарезанную померанцевую кожуру. Дать смеси настояться в течение месяца и подсластить разведенным в воде сахаром.

ЛИКЕР КОФЕЙНЫЙ №2    .    .

60 г молотого кофе, 500 мл воды, 1 пакетик ванилина, 500 мл спирта (или водки); для сиропа: 500 г сахара и 250 мл воды Кипятить молотый кофе в 500 мл воды 10—15 минут. В отдельной посуде приготовить сироп: варить сахар в воде в течение 10 минут. В сироп добавить 1 пакетик ванилина и охладить.

Новости
Попугай спел дуэтом сам с собой
Попугай по кличке Куиппо спел дуэтом сам с собой. Видеоролик с выступлением панамского амазона опубликовал Live Leaks.
Театр «Байкал» стал лидером танцевального шоу на федеральном канале
По итогам выпуска театр «Байкал» вырвался в лидеры с результатом 27 баллов. Отметим, в этом выпуске определили и первого кандидата на выбывание, им стал Русский балетный театр. Поддержать бурятский театр в интернет-голосовании на лучший танец второго выпуска шоу можно здесь.
В Новокузнецке прошел концерт Глеба Самойлова и группы «The Matrixx»
На радость поклонникам рок-музыки в Новокузнецке состоялся концерт Глеба Самойлова и группы «The Matrixx». Того самого Глеба Самойлова, на песнях которого (еще в его бытность «Агатой Кристи») выросло не одно поколение любителей рока.
Фестиваль Rock-Line в 2017 году пройдет в Лысьве
Последние десять лет фестиваль проходил в Перми на территории бывшего аэропорта Бахаревка. Но сейчас на этой площадке начинается строительство многоквартирных домов. В этом году Rock-Line состоится 30 июня -1 июля в Лысьве.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика