Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 200

203

жидкость смешать со спиртом и выдержать 10 дней, затем снова процедить. Сахар растворить в 250 мл воды и влить в процеженную жидкость. Профильтровать ликер, разлить в бутылки, хранить в сухом месте.    '

ЛИКЕР МАЛИНОВЫЙ №2    1    '

5 л малинового сиропа, 4 л спирта, 10 глимонной кислоты, 5 шт. гвоздики, 10 л кипяченой воды

К малиновому сиропу добавить спирт или водку, положить лимонную кислоту, немного гвоздики и разбавить кипяченой водой. Посуду со смесью оставить на несколько часов на солнце. Хранить в холодном месте.

ЛИКЕР МАЛИНОВЫЙ №3

500 г малины, 1 л коньяка; для сиропа: 500 г сахара и 500 мл воды

Зрелую малину положить в бутылку с широким горлышком, залить коньяком. Горлышко бутылки завязать хлопчатобумажной тканью. Выдержать 3—4 недели на солнце. Из сахара и воды сварить сироп, охладить и влить в настойку. Затем профильтровать и разлить в бутылки. Чем дольше хранится ликер, тем он лучше.

ЛИКЕР МАЛИНОВЫЙ №4

3 кг малины, 500 г сахара, 1 л водки Сочную малину засыпать в бутыль, залить водкой и поставить на подоконник с солнечной стороны. По истечении 4 дней настойку слить, а ягоды процедить через несколько слоев марли. В миску насыпать сахар, залить его 1 стаканом настоянной водки и довести до кипения. Затем понемногу влить в этот сироп оставшуюся настоянную водку. Еще раз процедить, перелить в большую бутыль, плотно закупорить и поставить в теплое место на 2 недели, после этого ликер разлить в бутылки. ■    г    ■    -■

Новости
ГМИИ РТ подготовил ряд праздничных мероприятий к 185-летию Шишкина
С 20 января Государственный музей изобразительных искусств РТ приглашает посетить обновленную экспозицию произведений Ивана Шишкина, посвященную 185-летию со дня рождения мастера. Об этом сообщает пресс-служба музея.
В Сети появился рейтинг книг, которые следует прочесть в выходные
В сети появился интересный список, который предлагает читателям окунуться в интригующие истории. Автором этого списка было выделено всего три книги. Особое внимание он уделил тем книгам, которые лучше прочесть за один день.
Магнуссен: я никогда не получал негативных отзывов от команд
Пилот «Хааса» Кевин Магнуссен заявил, что не воспринимает всерьёз критику со стороны управляющего директора «Рено» Сириля Абитебуля. На прошлой неделе Абитебуль сказал, что разочаровался в экс-пилоте своей команды.
Как одевались на инаугурацию первые леди США
В начале недели, 17 января, стало известно, что одевать первую леди на церемонию инаугурации будет Ральф Лорен. Многие запомнили эффектный белый комбинезон от Ralph Lauren, в котором появилась супруга Дональда Трампа в выборную ночь, - правда, тот знаменитый костюм Меланья выбрала самостоятельно.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика