Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 203

208.

ЛИКЕР МЯТНЫЙ №2    ,

4 веточки мяты, 1 л водки, 200 г сахара

Мяту сложить в бутыль с широким горлышком, залить водкой, плотно закупорить и дать настояться в течение 2 недель. После этого настой процедить, добавить сахар, нагреть на огне, чтобы сахар растворился, остудить и разлить по бутылкам.

ЛИКЕР МЯТНЫЙ №3

4—5 веточек свежесорванной мяты, 500 мл коньяка; для сирот: 2 стакана сахара и 1 стакан воды

В бутыль налить коньяк, положить туда веточки мяты, закупорить и поставить в теплое место. Через неделю процедить настой, добавить в него сироп, приготовленный из сахара и воды.

ЛИКЕР МИНДАЛЬНЫЙ

65 г сладкого миндаля, 100 г горького миндаля, 12 л водки, по 25 г цветков корицы, лаванды, померанцев, по 15 г розмарина, мускатного цвета, мускатного ореха, виннокаменной соли, по 12 г изюма, корицы, гвоздики, корня полыни, по .    5—6 г кожуры апельсина, померанцев, лимона, 1 г ванили,

3,5 л воды

Все ингредиенты истолочь и залить водкой. Настаивать 1 Одней и профильтровать, добавив воду. Подсластить сахарным сиропом и процедить.

ЛИКЕРЛОЛЫННЫЙ -    **    -    >■->•*■*    ^

50 г травы полыни, 35 г верхушек полыни, по 25 г корня полыни и дягиля, 6 л водки, 20 г виннокаменной соли, по 12 г кожуры лимона, померанца, цветков лаванды, розмарина, мускатного цвета, по 4 г мускатного ореха, гвоздики, корицы, 500 мл воды

Все ингредиенты истолочь, залить водкой и настоять в течение

1 недели в теплом месте. Затем перегнать 2 раза, добавив воду.

Новости
Дэвид Боуи посмертно получил BRIT Awards в двух номинациях
В Лондоне состоялась церемония вручения ежегодной музыкальной премии BRIT Awards. Музыкант Дэвид Боуи посмертно выиграл в двух номинациях: ему была присуждена награда как «Лучшему британскому исполнителю», он также удостоился премии за свой последний альбом «Blackstar», признанный «Пластинкой года».
В Пермь приедет легендарная группа The Prodigy
В России музыканты выступят в Перми, Уфе, Воронеже и Краснодаре. Концерт в столице Прикамья состоится 18 мая в спорткомплексе имени Сухарева. The Prodigy – британская музыкальня группа, образовалась в 1990 году и ориентирована на электронную музыку.
В Москве состоится февральский свадебный фестиваль
В Москве пройдёт февральский свадебный фестиваль WFEST. Действо пройдёт в лофте «Надежда». В эти выходные лофт «Надежда» на Трёхгорной мануфактуре ожидает много молодожёнов.
В Перми пройдет седьмой фестиваль пианиста Дениса Мацуева
В филармонии Перми пройдет седьмой фестиваль известного российского пианиста Дениса Мацуева. Данное международное событие состоится в рамках программы «Всероссийские филармонические сезоны». Фестиваль будет длиться три мартовских дня: с 7 по 9 число.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика