Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 206

209

вый цвет кошенилью. Процедить и разлить в бутылки. Хранить в темном месте, чтобы не испортить цвет.    '

ЛИКЕР РОЗОВЫЙ №3

2 стакана розовых лепестков, 500 мл водки, 500 мл воды, 500 г сахара

Собрать только что распустившиеся бутоны роз (или шиповника), срезать лепестки (2 стакана), сложить в бутыль, залить водкой, так чтобы она только покрывала лепестки, и поставить на Здня на солнце. Настой слить, лепестки снова залить водкой, повторяя так 3 раза.. Все настои соединить вместе, добавить сахар, воду, дать сахару раствориться.

ЛИКЕР РОЗОВЫЙ №4

1,23 л очищенного винного спирта, 615 г сахара-рафинада,

6 капель розового масла, 500 мл розовой воды, кошениль Сахар-рафинад растереть с розовым маслом и распустить в винном спирте. Взболтать и дать постоять неделю. Потом добавить розовую воду, подцветить кошенилью и процедить.

ЛИКЕР ЧЕРНОПЛОДНОРЯБИНОВЫЙ    .

200 г черноплодной рябины, 400 мл спирта или 500 мл водки, 180 г вишневых листьев, 1 л воды, 700 г сахара, 2 дес. л. лимонной кислоты

Ягоды рябины и листья вишни размять в кастрюле, залить водой и прокипятить 5 минут. Отжать, добавить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения, остудить, добавить спирт или водку.

ЛИКЕР РЯБИНОВЫЙ №1

Сначала устранить горький вкус ягод (замочить их в 1 %-ной уксусной кислоте), затем ягоды тщательно промыть водой и отпрессовать сок. Пропастеризовать его и разлить в стерильные банки, закатать их и поставить в прохладное место или закрыть

 
Новости
Кодзима показал новый трейлер игры Death Stranding
На проходящей в Японии игровой выставке Tokyo Game Show 2018 показали новый трейлер Death Stranding – игры, к которой причастны актер Норман Ридус (Дэрил Диксон из «Ходячих мертвецов»), Мадс Миккельсен («Ганнибал»), Гильермо Дель Торо (режиссер «Формы воды», получившей два «Оскара», в том числе – за лучший фильм) и Хидео Кодзима (гений).
Гран-при «Амурской осени» взял фильм «Кастинг» Игоря Стама
Церемония закрытия 16-го фестиваля «Амурская осень» в Благовещенске началась с выступления Амурского камерного хора «Возрождение» с песней «Шуми, Амур» и «Оды к радости» на немецком языке.
Джоан Роулинг выпустила новую книгу со злодеем-антисемитом
Знаменитая британская писательница Джоан Роулинг выпустила свой новый детективный роман о приключениях Корморана Страйка.
Сергей Лазарев стал католическим священником в новом клипе «Шепотом»
Судя по всему, именно образ молодого католика, который создал британский актер, и пытался воплотить в клипе «Шепотом» российский певец.
              Яндекс.Метрика
     
 
.