Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 206

209

вый цвет кошенилью. Процедить и разлить в бутылки. Хранить в темном месте, чтобы не испортить цвет.    '

ЛИКЕР РОЗОВЫЙ №3

2 стакана розовых лепестков, 500 мл водки, 500 мл воды, 500 г сахара

Собрать только что распустившиеся бутоны роз (или шиповника), срезать лепестки (2 стакана), сложить в бутыль, залить водкой, так чтобы она только покрывала лепестки, и поставить на Здня на солнце. Настой слить, лепестки снова залить водкой, повторяя так 3 раза.. Все настои соединить вместе, добавить сахар, воду, дать сахару раствориться.

ЛИКЕР РОЗОВЫЙ №4

1,23 л очищенного винного спирта, 615 г сахара-рафинада,

6 капель розового масла, 500 мл розовой воды, кошениль Сахар-рафинад растереть с розовым маслом и распустить в винном спирте. Взболтать и дать постоять неделю. Потом добавить розовую воду, подцветить кошенилью и процедить.

ЛИКЕР ЧЕРНОПЛОДНОРЯБИНОВЫЙ    .

200 г черноплодной рябины, 400 мл спирта или 500 мл водки, 180 г вишневых листьев, 1 л воды, 700 г сахара, 2 дес. л. лимонной кислоты

Ягоды рябины и листья вишни размять в кастрюле, залить водой и прокипятить 5 минут. Отжать, добавить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения, остудить, добавить спирт или водку.

ЛИКЕР РЯБИНОВЫЙ №1

Сначала устранить горький вкус ягод (замочить их в 1 %-ной уксусной кислоте), затем ягоды тщательно промыть водой и отпрессовать сок. Пропастеризовать его и разлить в стерильные банки, закатать их и поставить в прохладное место или закрыть

 
Новости
В.Жириновский призвал обновить состав артистов «голубых огоньков»
Лидер ЛДПР Владимир Жириновский предложил привлечь к участию в «новогодних огоньках» новых артистов. Такую инициативу он озвучил журналистам. «Голубой огонек» многие заранее критикуют.
Российским полицейским запретили ходить на рэп-концерты
Российским полицейским запретили посещать концерты рэперов, рокеров и панков, ведущих пропаганду против власти и призывающих к анархии, сообщает Ura.ru, ссылаясь на источники в правоохранительных органах одного из регионов Уральского федерального округа.
«Форбс» представил рейтинг самых высокооплачиваемых писателей
Издание «Форбс» опубликовало рейтинг самых высокооплачиваемых авторов 2018 года. В Топ вошли 11 лучших писателей, которые смогли неплохо заработать в уходящем году. На первом месте оказался американский писатель Джеймс Паттерсон.
Скотт Дерриксон поставит сиквел «Доктора Стрэнджа»
Скотт Дерриксон, соавтор и постановщик «Доктора Стрэнджа», заканчивает переговоры со студией Marvel относительно работы над продолжением. Бенедикт Камбербэтч вернется в сиквеле в роли главного мага Земли, а Бенедикт Вонг вновь сыграет Вонга.
              Яндекс.Метрика
     
 
.