Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 206

209

вый цвет кошенилью. Процедить и разлить в бутылки. Хранить в темном месте, чтобы не испортить цвет.    '

ЛИКЕР РОЗОВЫЙ №3

2 стакана розовых лепестков, 500 мл водки, 500 мл воды, 500 г сахара

Собрать только что распустившиеся бутоны роз (или шиповника), срезать лепестки (2 стакана), сложить в бутыль, залить водкой, так чтобы она только покрывала лепестки, и поставить на Здня на солнце. Настой слить, лепестки снова залить водкой, повторяя так 3 раза.. Все настои соединить вместе, добавить сахар, воду, дать сахару раствориться.

ЛИКЕР РОЗОВЫЙ №4

1,23 л очищенного винного спирта, 615 г сахара-рафинада,

6 капель розового масла, 500 мл розовой воды, кошениль Сахар-рафинад растереть с розовым маслом и распустить в винном спирте. Взболтать и дать постоять неделю. Потом добавить розовую воду, подцветить кошенилью и процедить.

ЛИКЕР ЧЕРНОПЛОДНОРЯБИНОВЫЙ    .

200 г черноплодной рябины, 400 мл спирта или 500 мл водки, 180 г вишневых листьев, 1 л воды, 700 г сахара, 2 дес. л. лимонной кислоты

Ягоды рябины и листья вишни размять в кастрюле, залить водой и прокипятить 5 минут. Отжать, добавить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения, остудить, добавить спирт или водку.

ЛИКЕР РЯБИНОВЫЙ №1

Сначала устранить горький вкус ягод (замочить их в 1 %-ной уксусной кислоте), затем ягоды тщательно промыть водой и отпрессовать сок. Пропастеризовать его и разлить в стерильные банки, закатать их и поставить в прохладное место или закрыть

Новости
Минкультуры опровергло перенос премьеры «Форсажа-8» в России
Министерство культуры опровергло сообщения о переносе премьеры американского боевика «Форсаж-8». Информацию о том, что российские прокатчики попросили Минкультуры не переносить на неделю премьеру «Форсажа» сообщила газета «Ведомости».
Первый солист The Foundations Клем Кертис скончался в возрасте 76 лет
Причиной смерти исполнителя стал рак легких Британский певец Клем Кертис, выступавший в первом составе группы The Foundations, ушел из жизни в возрасте 76 лет. Как сообщает телеканал BBC, смерть исполнителя подтвердили члены его семьи.
«Настоящий детектив» продлят на третий сезон
По предварительной информации, создатель сериала «Настоящий детектив» написал уже два первых эпизода новой части. В первом сезоне криминального сериала роли достались Мэттью Макконахи, Вуди Харельсону и Мишел Монахан. Во втором сезоне снялись Винс Вон, Колин Фаррел и Рэйчел Макадамс.
Наталья Водянова опубликовала петицию в поддержку Юлии Самойловой
Российская модель и основатель благотворительного фонда «Обнаженные сердца» Наталья Водянова начала сбор подписей под петицией с требованием разрешить певице Юлии Самойловой выступить на «Евровидении» в Киеве. Петиция опубликована на сайте Change.org.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика