Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 208

211

родины, гвоздику, корицу и, добавив винный спирт, настаивать в течение 2 недель. Затем настой слить, массу отжать в настой, дать отстояться в течение 2 дней и процедить.

ЛИКЕР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ №3

1 кг черной смородины, 750 г сахара, 1 л водки

Перебрать ягоды спелой черной смородины и всыпать в бутылку или банку, пересыпая сахаром. Через 1,5—2месяца отцедить выделившийся сок и добавить крепкую водку или спирт. Ликер процедить и разлить в бутылки.

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1

1,025 кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780гсаха-ра, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2—Зшт. гвоздики

Смородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов. Смесь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встряхивая. Затем процедить, разлить в бутылки.    ,

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №2

2,2 кг красной смородины, 12 л водки, 100 г фиалкового корня, ■. 65 г виннокаменной соли, по 50 г лимонной и померанцевой кожуры, по 35 г мускатного цвета, корицы, имбиря, по 12 г шафрана и мускатного ореха; для сиропа: 1,1 кг сахара и 3,5 л воды

Специи истолочь и залить водкой. Настаивать 7—10 дней, потом перегнать, добавив 6 л воды. Сварить из сахара и воды сироп, подсластить им напиток и процедить. ,,,,,    .    .    ■    -

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №3    ,

1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4—5 листьев красной

- смородины; для сиропа; 800 г сахара и 2 стакана воды

Промыть смородину и отделить ягоды от веточек, всыпать ягоды в бутылку вместе с листьями и залить водкой. Закупорить бутылку

 
Новости
Детские театры по всей России получат 300 млн рублей в 2017 году
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поддержал проект, посвященный театрам для детей, и сообщил, что в этом году на эти цели будет выделено 300 млн рублей.
В Киеве сняли вывеску спектакля «Холокост кабаре»
В Киеве сняли вывеску вывеску спектакля «Холокост кабаре», которая была расположена на здании концерт-холла Bel'etage (находится напротив центральной синагоги украинской столицы). Ранее в социальных сетях поднялась волна возмущения по поводу этой вывески и самого спектакля.
Актеры из «Игры престолов» станут самыми высокооплачиваемыми в мире
Пять артистов, исполнивших главные роли в американском сериале «Игра Престолов», получат по 2 млн фунтов стерлингов за каждую серию заключительного седьмого сезона. Это сделает их самыми высокооплачиваемыми актерами за всю историю телевидения.
В Киеве Арку дружбы народов перекрасили в цвета ЛГБТ
Напомним, что цвета радуги являются символом сексуальных меньшинств. Арка дружбы народов в Киеве была возведена в 1982 году в честь 60-летия образования СССР.
              Яндекс.Метрика
     
 
.