Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 208

211

родины, гвоздику, корицу и, добавив винный спирт, настаивать в течение 2 недель. Затем настой слить, массу отжать в настой, дать отстояться в течение 2 дней и процедить.

ЛИКЕР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ №3

1 кг черной смородины, 750 г сахара, 1 л водки

Перебрать ягоды спелой черной смородины и всыпать в бутылку или банку, пересыпая сахаром. Через 1,5—2месяца отцедить выделившийся сок и добавить крепкую водку или спирт. Ликер процедить и разлить в бутылки.

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1

1,025 кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780гсаха-ра, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2—Зшт. гвоздики

Смородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов. Смесь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встряхивая. Затем процедить, разлить в бутылки.    ,

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №2

2,2 кг красной смородины, 12 л водки, 100 г фиалкового корня, ■. 65 г виннокаменной соли, по 50 г лимонной и померанцевой кожуры, по 35 г мускатного цвета, корицы, имбиря, по 12 г шафрана и мускатного ореха; для сиропа: 1,1 кг сахара и 3,5 л воды

Специи истолочь и залить водкой. Настаивать 7—10 дней, потом перегнать, добавив 6 л воды. Сварить из сахара и воды сироп, подсластить им напиток и процедить. ,,,,,    .    .    ■    -

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №3    ,

1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4—5 листьев красной

- смородины; для сиропа; 800 г сахара и 2 стакана воды

Промыть смородину и отделить ягоды от веточек, всыпать ягоды в бутылку вместе с листьями и залить водкой. Закупорить бутылку

Новости
На торс памятника Владимира Высоцкому в Воронеже наденут свитер
В Воронеже на торсе памятника Владимиру Высоцкому появится красный вязаный свитер. Акция приурочена ко дню рождения актера и поэта: 25 января кумиру исполнилось бы 79 лет. Для воплощения идеи в жизнь поклонники творчества Владимира Семеновича запустили в интернете проект с хэштегом #свитервысоцкому.
Хоррор «Невеста» напугал отечественных звезд
Премьера фильма ужасов «Невеста» от режиссера Святослава Подгаевского прошла в московском кинотеатре, на предпоказе побывали звезды, которых до ужаса потрясла картина, сообщает в понедельник PR Агентство «Sarafan».
Певица из Воронежа заняла второе место в рейтинге лучших сопрано мира
11 января портал bachtrack.com опубликовал итоги минувшего года в мире классической музыки. фото - irinalungu.com Второе место в рейтинге «Самые востребованные сопрано мира» у нашей землячки, оперной певицы Ирины Лунгу.
Всемирный день The Beatles отмечают 16 января
Всемирный день легендарной группы The Beatles (World Beatles Day) был назначен решением ЮНЕСКО на 16 января. Как известно заядлым «битломанам», именно в этот день 60 лет назад молодые Леннон, Маккартни и Харрисон появились на сцене паба The Cavern в Ливерпуле.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика