Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 208

211

родины, гвоздику, корицу и, добавив винный спирт, настаивать в течение 2 недель. Затем настой слить, массу отжать в настой, дать отстояться в течение 2 дней и процедить.

ЛИКЕР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ №3

1 кг черной смородины, 750 г сахара, 1 л водки

Перебрать ягоды спелой черной смородины и всыпать в бутылку или банку, пересыпая сахаром. Через 1,5—2месяца отцедить выделившийся сок и добавить крепкую водку или спирт. Ликер процедить и разлить в бутылки.

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1

1,025 кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780гсаха-ра, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2—Зшт. гвоздики

Смородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов. Смесь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встряхивая. Затем процедить, разлить в бутылки.    ,

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №2

2,2 кг красной смородины, 12 л водки, 100 г фиалкового корня, ■. 65 г виннокаменной соли, по 50 г лимонной и померанцевой кожуры, по 35 г мускатного цвета, корицы, имбиря, по 12 г шафрана и мускатного ореха; для сиропа: 1,1 кг сахара и 3,5 л воды

Специи истолочь и залить водкой. Настаивать 7—10 дней, потом перегнать, добавив 6 л воды. Сварить из сахара и воды сироп, подсластить им напиток и процедить. ,,,,,    .    .    ■    -

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №3    ,

1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4—5 листьев красной

- смородины; для сиропа; 800 г сахара и 2 стакана воды

Промыть смородину и отделить ягоды от веточек, всыпать ягоды в бутылку вместе с листьями и залить водкой. Закупорить бутылку

Новости
Певец EMIN прилетел в Иркутск на личном самолете
В Иркутск певец прилетел на роскошном личном самолете. Этот факт уже несколько дней бурно обсуждают иркутяне в социальных сетях. Также в нашем городе южный певец прокатился на коньках и передал иркутянам привет в своем аккаунте в инстаграме .
23 мая Иркутск посетит знаменитый рэпер Баста
В столице Прибайкалья - Иркутске 23 мая в 20.00 будет проведён концерт рэпера Баста. В этот вечер прозвучит множество разнообразных и любимых слушателями треков, а самое главное это презентация нового, полностью русского альбома "Баста 5".
В Сочи стартовал фестиваль искусств под руководством Юрия Башмета
В городе проходит десятый Зимний международный фестиваль искусств под руководством Юрия Башмета. Помимо концертов, в программу юбилейного мероприятия входят театральные вечера, балетные выступления и много образовательных проектов для молодых музыкантов. Никогда еще в Сочи не было такого февраля.
Денис Мацуев выступит в Иркутске с Пасхальными концертами
Пасхальные концерты Дениса Мацуева впервые пройдут в Иркутском музыкальном театре имени Н.М. Загурского с 18 по 20 апреля. Музыкант выступит с Губернаторским симфоническим оркестром и победителями открытого Всероссийского конкурса юных талантов «Синяя птица».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика