Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 232

235

сиропа влить бутылку некрепкого винного спирта или французской водки. Спирт (или водку) надо прежде немного настоять на ванили, гвоздике и корице, чтобы он имел приятный запах. Дать ратафии устояться, процедить и перелить в бутылки.

РАТАФИЯ БЕЛАЯ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ПЛОДОВЫХ КОСТОЧЕК

150 г ядер абрикосовых косточек, 150 г ядер персиковых косточек, 150 г горького миндаля, 7 л водки, 150 г кожуры лимона, 12 г гвоздики, 12 г корицы, 6 л воды, соль; для сиропа: 600. г сахара и 2,5 л воды

Истолочь ядра косточек и специи, залить смесь водкой. Настаивать 7—Юдней, затем перегнать, добавив воду и горсть соли. Подсластить сиропом, сваренным из сахара и воды, разлить в бутылки.

 
Новости
Бывший худрук балета Большого театра поставит в Воронеже «Корсара»
Музыку к спектаклю написала известный воронежский композитор Елизавета Ткачёва, а поставит его Александр Зыков.
Показ «Матильды» на «Кино Экспо» в Петербурге перенесли на 20 сентября
Показ фильма Алексея Учителя "Матильда" на Международном форуме "Кино Экспо", который проходит в Санкт-Петербурге, перенесен со вторника на среду, 20 сентября.
Писатель Виктор Ерофеев празднует 70-летний юбилей в Благовещенске
Еще один семидесятилетний юбилей отметит в Благовещенске актриса Ольга Остроумова — знаменитая Женька Комелькова из кинокартины «А зори здесь тихие».
В Музее Москвы запускают новый формат экскурсий
Коллекция Музея Москвы является одной из крупнейших в стране и насчитывает более миллиона артефактов.
              Яндекс.Метрика
     
 
.