Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 275

278

САМОГОН ВИШНЕВЫЙ №3 (СЛАДКИЙ)

Взять 30    36 кг вишен, вынуть косточки, мякоть отжать через

холст или двойную марлю. Выжимки и косточки истолочь и сложить в ведерный куб, залить французской водкой (см. рецепт), добавить 1,2 л молока и перегнать. К перегнанному самогону добавить вишневый сок и сахарную пудру, хорошо размешать и отфильтровать (на 1 л самогона — 3 л сока и 600—650 г сахарной пудры).

САМОГОН ВИШНЕВЫЙ №4 (СЛАДКИЙ)

5 л двойного самогона, 65 г корицы, 25 г кардамона, 15 г гвоздики,

15 г мускатного ореха, 600 мл воды, 4 горсти толченых вишневых косточек перегонять до тех пор, пока не пойдет чистая водка. Отжать сок из свежих вишен, залить его в емкость, дать отстояться, а когда гуша опадет, процедить. Перелить сок в кастрюлю, добавить сахар и варить до уваривания на 1/3 объема, затем добавить корицу, семена кардамона, гвоздику, накрьпь крышкой и томить на медленном огне без кипения, затем остудить. На 1,2 л сока — 400 г сахара, 15г корицы, 6 г кардамона, 10 г гвоздики. Приготовленным соком разбавить полученный самогон (из расчета 2 части сока, 1 часть самогона), перемешать и отфильтровать.

САМОГОН ГВОЗДИЧНЫЙ №1    ч

100 г гвоздики мелко истолочь, положить в бутыль, залить 6 л двойного самогона, крепко закупорить и поставить в теплое место или на солнце на 7 дней, затем перегнать. Из 2 кг сахара сварить сироп, развести в полученном самогоне и настаивать еще сутки, затем отфильтровать.

САМОГОН ГВОЗДИЧНЫЙ №2

Истолочь вместе 800 г изюма, 100 г гвоздики, залить 12л двойного самогона. Настаивать 7 дней, затем перегнать и подсластить сиропом по вкусу.    .    .

Новости
Сергей Безруков и Виктория Исакова сыграли мужа и жену
Актеры завершили съемки в фильме «Мифы о Москве» Сергей Безруков - первый артист страны, актер всея Руси, сыгравший уже все роли, включая жену Бетховена, дуршлаг и шум воды. Его изображения повсюду – в детских, в компьютерных играх, на бутылках вина.
По словам Райана Рейнольдса, «Дэдпул 2» не станет масштабнее
Невоспетые герои Ретт Риз и Пол Верник написали сценарий второго фильма. Съёмки «Дэдпула 2» начнутся в ближайшее время, чтобы успеть к премьере в 2018 году.
Первый канал снял с эфира 2-й сезон «Обратной стороны Луны»
Телезрители Первого канала довольно долго ждали показ второго сезона сериала «Обратная сторона Луны» на Первом канале, первый сезон которого вышел на экраны еще в 2012 году. В результате канал показал всего 8 серий, то есть только половину фильма.
Журнал Billboard выбрал «Женщину года»
Журнал Billboard выбрал «Женщиной года» американскую звезду Мадонну. Награждение прошло в пятницу в Нью-Йорке. Поп-певица завоевала награду в номинации «Женщина в музыке».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика