Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 287

290

САМОГОН ПОМЕРАНЦЕВЫЙ №3

12 л самогона развести 6 л воды и перегнать на медленном огне до получения 3 л двойного самогона, добавить туда 200 г мелко нарезанной померанцевой цедры, закупорить и настаивать в теплом месте 7 дней. Перегнать и подсластить сиропом из 1,5 кг сахара.

САМОГОН ПОМЕРАНЦЕВЫЙ №4

20 г измельченной гвоздики настаивать в 6 л самогона 3 дня. Затем 400 г померанцевой кожуры, залить 12 л самогона и также настаивать 3 дня. Добавить туда первый настой и перемешать. Перегнать и подсластить сиропом по вкусу.

САМОГОН ПОМЕРАНЦЕВЫЙ №5

400 г померанцевой цедры, 200 г бадьяна, 85 г мускатных орехов, 85 г мускатного цвета, 85 г кардамона, 85 г корицы, 200 г фисташек, 70 г гвоздики залить 11 л двойного самогона. Настаивать 7 дней, а затем перегнать.

САМОГОН РИСОВЫЙ №1    ,

Смешать бутылку малаги, 200 г дробленого риса, 400 г крупного изюма, отваренного в воде, и сахарный сироп (по вкусу). Добавить 400 мл воды и 200 мл белых пивных дрожжей, оставить на 3—4 дня бродить. Затем добавить 12 л двойного самогона, 6 л мягкой родниковой воды и перегнать так, чтобы вышло

9 л самогона. В отдельную посуду налить 200 мл 70-градусного спирта или тройного самогона и всыпать 3—4 чайные ложки ванили. Настаивать 3—4дня, потом отфильтровать. Настойку ванили и 2 капли розового масла добавить к уже перегнанному самогону. В холщовый мешочек положить 600 г свежей дубовой коры и 5 г корня калгана. Этот мешочек поместить в емкость с самогоном и плотно закупорить.

 
Новости
В Токио надеются на успех перекрестного Года культуры России и Японии
Японский министр иностранных дел Таро Коно рассчитывает на успешное проведение перекрестного Года культуры России и Японии в 2018 году.
«Есть незаменимые». Гергиев назвал трагедией кончину Хворостовского
Худрук и директор Мариинского театра Валерий Гергиев назвал совершенно трагическим уходом кончину Дмитрия Хворостовского, подчеркнув, что оперный певец был незаменимым и его будет очень сильно не хватать.
В Великобритании раскупили почти все билеты на Неделю российского кино
Почти все билеты на Неделю российского кино в Великобритании распроданы, а число площадок, по сравнению с прошлым годом, выросло в четыре раза.
Режиссер Сауткин напомнил Зеленскому о реальной жертве «Сватов»
Украинский режиссер Иван Сауткин отреагировал на критику юмориста Владимира Зеленского в сторону СБУ, которая намерена запретить показ сериала "Сваты" из-за присутствия в проекте артиста из России Федора Добронравова.
              Яндекс.Метрика
     
 
.