Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 295

298

киселя с той водой, в которой он варился, насыпая при этом понемногу солодовую муку. Затем сверху высыпать остатки муки и настаивать 10—12 часов. Перемешать, добавить 500 г дрожжей и оставить на 5—бдней бродить, после чего перегнать. На ведро солода варить 2—2,5 ведра картофеля.

САМ0Г0НШАЛФЕЙНЫЙ№1

200 г шалфея, 50 г кориандра, 25 г укропа, 60 г шиповника или лепестков роз залить 12 л самогона, плотно закрыть и настаивать 2 дня. Затем перегнать и подсластить по вкусу.

САМОГОН ШАЛФЕЙНЫЙ №2

400 г шалфея, по 50 г кориандра и укропа залить 25 л самогона и перегнать на медленном огне. Подсластить и отфильтровать.

САМОГОН ЯБЛОЧНЫЙ №1

Свежие яблоки залить самогоном, чтобы все они были покрыты жидкостью, и настаивать полгода. Затем процедить, слить в кастрюлю, подсластить по вкусу и дать вскипеть 3 раза, следя за тем, чтобы самогон не вспыхнул. Дать отстояться в прохладном месте, чтобы гуша осела на дно, процедить и добавить воду из расчета

2,5 л на 10 л самогона. Затем перегнать и отфильтровать.

САМОГОН ЯБЛОЧНЫЙ №2

Яблоки натереть на терке и отжать сок. Положить на 12 л сока

1 кг сахара и 65 г дрожжей. Настаивать в темном месте 7 дней, затем перегнать 2 раза.

ЧАЙНЫЙ САМОГОН

200 г хорошего зеленого чая залить 1,2 л кипятка, плотно закрыть, дать остыть и процедить. Этим чаем разбавить 7,5 л двойного самогона, сюда же отжать через полотно заварку, плот

 
Новости
Скульптуры и инсталляции: в Москве пройдет фестиваль «Вдохновение»
С 21 июля по 1 августа в московском парке «Останкино» пройдет III ежегодный фестиваль искусств «Вдохновение». Европейские художники привезут в столицу световые скульптуры и инсталляции, сообщает официальный портал правительства Москвы.
Звезды рок-сцены шокированы смертью солиста Linkin Park
В социальных сетях появились первые отклики рок-музыкантов на новость о смерти их коллеги — солиста группы Linkin Park Честера Беннингтона, который был найден мертвым в частной резиденции неподалеку от Лос-Анджелеса.
Светлаков попросил у «Фонда кино» 60 млн рублей «На Берлин»
Актер Сергей Светлаков вместе с Александром Незлобиным попросили у «Фонда кино» 60 миллионов рублей «На Берлин». Именно такое название носит вторая часть фильма «Жених 2», готовящийся к съемкам в ближайшем времени.
Звезда «Игры Престолов» снимется с Крюковым в фильме про апокалипсис
Мэйси Уильямс, известной по своим съёмкам в сериале «Игра престолов», анонсирована предстоящая роль. Актриса намерена сняться вместе с Константином Крюковым в ленте, посвящённой апокалипсису.
              Яндекс.Метрика
     
 
.