Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 305

1

309

Продолжение табл. 7

Тигт вина

Сок,

л

Вода,

л

Сахар,

кг

Кислота лимонная, г

Танин,

г

Десертное

9,2

1,4

30

20

Ликерное

9,2

1,4

30

20

Сливы простых сортов (кислотность сока 1,2%, сахар 10%)

Столовое

7,0

2,4

1,0

10

Некрепкое сладкое

7,8

1,3

1,8

15

Крепкое

8,5

2,6

20

Десертное

8,6

2,4

-

20

Ликерное

8,6

2,4

23

Венгерка (кислотность сока 0,8%, сахар 12%)

Столовое

9,5

0,8

7

Некрепкое сладкое

9,0

1,8

Ю

Крепкое

8,5

2,5

36

18

Десертное

8,7

2,3

36

15

Ликерное

8,7

2,3

38

17

Алыча (кислотность сока 1,2%, сахар 10 %)

Столовое

7,0

2,4

1,0

Некрепкое сладкое

8,0

1,0

1.8

Крепкое

8,5

2,6

10

Десертное

8,6

2,4

10

Ликерное

8,6

2,4

12

Терн Муромский (кислотность сока 2,7 %, сахар 11,4 %)

Некрепкое сладкое

4,0

4,6

2,3

Крепкое

5,0

3,3

2,8

Десертное

5,0

3,4

2,7

Ликерное

5,0

3,4

2,7

Вишня простых кисло-сладких сортов (кислотностьсока 1,1 %, сахар 10%)

Столовое

7,5

1,9

1,0

Некрепкое сладкое

8,5

0,6

1,5

Крепкое

8,8

2,0

 
Новости
В Театре Вахтангова в 200-й раз сыграют «Евгения Онегина»
23 января на сцене Театра Вахтангова в 200-й раз актеры представят спектакль «Евгений Онегин».
«Чудо-женщину 2» снимут по инструкции против сексуальных домогательств
Руководство включает в себя ряд инструкций — в частности, перед началом производства фильма все члены съемочной группы должны проходить персональную тренировку по предотвращению сексуальных домогательств.
Республика Татарстан: расходы на культуру превысили 13 млрд рублей
Республика Татарстан израсходовала бюджетные средства в размере 13,7 млрд рублей на отрасль культуры.
«Паддингтона» не пустили на экраны ради российского «Скифа»
Как объяснил позднее глава минкульта Владимир Мединский, «Паддингтону» разрешили выйти на экраны только с февраля, чтобы фильм не отбирал сеансы у российского кино, которое показывают в январе.
              Яндекс.Метрика
     
 
.