Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 306

310

Продолжение табл. 7

Тип вина

Сок,

л

Вода,

л

Сахар,

кг

Кислота лимонная, г

Танин,

г

Десертное

8,9

1,9

Ликерное

8,9

1,9

Вишня сладкая (кислотность сока 0,3%, сахар 13 %)

Столовое

9,7

0,6

30

10

Ншрепкое сладкое

9,3

1,2

45

15

Крепкое

9,0

1,8

50

20

Десертное

9,0

1,7

50

20

Ликерное

9,0

1,7

50

15

Вишня кислая — Морель (кислотность сока 1,5%, сахар 9%)

Столовое

5,5

4,0

1,0

Некрепкое сладкое

6,6

2,4

1,7

Крепкое

7,3

1,4

2,2

Десертное

7,8

1,0

2,0

Ликерное

7,8

1,0

2,0

_

Крыжовник русских сортов (кислотность сока 1,8%, сахар 9,0%)

Столовое

5,0

1,4

Некрепкое сладкое

5,6

1,8

_

Крепкое

7,0

1,6

2,3

Десертное

6,5

2,2

2,2

Ликерное

6,5

2,2

2,2

Красная смородина среднего качества (кислотность сока 2,2 %, сахар 7,0 %)

Столовое

4,2

4,7

1,6

Некрепкое сладкое

5,0

3,7

2,1

Крепкое

6,0

2,5

2,5

Десертное

6,6

1,0

2,4

—-

Ликерное

6,6

1,0

2,4

Чернея смородина среднего качества (кислотность сока 2,4 %, сахар 9 %)

Столовое

4,0

5,1

1,5

Некрепкое сладкое

4,6

4,2

2,0

 
Новости
Скульптуры и инсталляции: в Москве пройдет фестиваль «Вдохновение»
С 21 июля по 1 августа в московском парке «Останкино» пройдет III ежегодный фестиваль искусств «Вдохновение». Европейские художники привезут в столицу световые скульптуры и инсталляции, сообщает официальный портал правительства Москвы.
Смерть солиста Linkin Park стала полной неожиданностью для группы
Кончина солиста рок-группы Linkin Park Честера Беннингтона стала полной неожиданностью для других членов коллектива. Они собирались на фотосессию с ним через час после того, как было найдено тело музыканта, и готовились к предстоящим гастролям. Об этом информирует ТАСС со ссылкой на TMZ.
Светлаков попросил у «Фонда кино» 60 млн рублей на сиквел «Жениха»
Актер рассказал, что планирует снять сиквел комедийного фильма «Жених» и привлечь для участия в проект известных западных звезд, в частности, Дольфа Лундгрена. Главную роль исполнит сам Светлаков.
Звезда «Игры Престолов» снимется с Крюковым в фильме про апокалипсис
Мэйси Уильямс, известной по своим съёмкам в сериале «Игра престолов», анонсирована предстоящая роль. Актриса намерена сняться вместе с Константином Крюковым в ленте, посвящённой апокалипсису.
              Яндекс.Метрика
     
 
.